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醤油ラーメンのこくありを頼みましたが、特にこれと言った特徴はなく、背脂らしきものが、表面に浮いていますが、こくがあるわけでなく、あっさりしており、ちょっと拍子抜けな感じでした。ただ、マズイと言うわけではなく、普通です。