しっかり炊いた牛スジトロトロのラーメン。
アッサリ醤油なのに、牛スジ出汁でコクがある。
牛の風味が旨さ倍増。
久しぶりに大当たり‼

美味い。出汁がしっかりきいている。
ただ、お客様が少ない…
立地的なものか、不明。
煮卵が程よい塩気あり、美味い。

食べた後口の中がとても幸せになる味です。

トロトロチャーシューとしっかりメンマ、
細めの麺の相性はとてもいいです。

あと焼きめしも美味しく
塩そばとの相性がとてもいいと思います。

店の前の駐車場は狭いので、裏のスーパーの駐車場に停めました（失礼）。
塩味が最初のメニューに書いてあったのでお勧めなんだと感じましたが、あえて好みのしょうゆ味を頼みました。背油を選べるようなので「濃い目」でオーダー。出てきたスープは心配は必要ないほど清んだ綺麗な醤油色でした。
お決まりの太いメンマ。ちょっと水による戻し方がまずいみたいで、ちょっと繊維が硬い感じ。叉焼は三枚肉の塊のトロトロ。これは美味しい。麺はやや細めで白い歯ごたえの少ないもの。スープは正統派の醤油味。出汁が効いていてとても美味し... 続きを見る

あっさりしていて優しい味
最初は薄味過ぎるかなっておもったけど
食べ進めるうちに、この濃さで正解だと気がつく
また来ますって思わず言ってしまう味でした