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店の前の駐車場は狭いので、裏のスーパーの駐車場に停めました（失礼）。塩味が最初のメニューに書いてあったのでお勧めなんだと感じましたが、あえて好みのしょうゆ味を頼みました。背油を選べるようなので「濃い目」でオーダー。出てきたスープは心配は必要ないほど清んだ綺麗な醤油色でした。お決まりの太いメンマ。ちょっと水による戻し方がまずいみたいで、ちょっと繊維が硬い感じ。叉焼は三枚肉の塊のトロトロ。これは美味しい。麺はやや細めで白い歯ごたえの少ないもの。スープは正統派の醤油味。出汁が効いていてとても美味しい。魚出汁のベースですが、背油少々がアクセントになってます。微妙な油分が最高です。麺がモチモチしていれば、私の好みのラーメンです。でもとても美味しかった。今度はしお味を食べます。
jama
wnngb728
習字十級
激食ラーメン部 会長
激食ラーメン部 部長
店の前の駐車場は狭いので、裏のスーパーの駐車場に停めました（失礼）。
塩味が最初のメニューに書いてあったのでお勧めなんだと感じましたが、あえて好みのしょうゆ味を頼みました。背油を選べるようなので「濃い目」でオーダー。出てきたスープは心配は必要ないほど清んだ綺麗な醤油色でした。
お決まりの太いメンマ。ちょっと水による戻し方がまずいみたいで、ちょっと繊維が硬い感じ。叉焼は三枚肉の塊のトロトロ。これは美味しい。麺はやや細めで白い歯ごたえの少ないもの。スープは正統派の醤油味。出汁が効いていてとても美味しい。魚出汁のベースですが、背油少々がアクセントになってます。微妙な油分が最高です。
麺がモチモチしていれば、私の好みのラーメンです。
でもとても美味しかった。
今度はしお味を食べます。