omuサンさん、こんばんは。

壱六家、ここにもオープンしたんですね～
壱六家はどの店でも比較的安定した印象があるので、ある意味安心して食べられますよね。

ぬこ＠横浜 | 2013年5月26日 19:49

ぬこ＠横浜さん、こんばんは。コメントありがとうございます。

＞壱六家はどの店でも比較的安定した印象があるので、ある意味安心して食べられますよね。
良くも悪くも安定した味なんで、安心して食べられますね。

ただ、最近は町田商店系が増えてきているので、直営の壱六家が随分とスタンダードに感じました。
壱系の店も多岐にわたってきているので、ひとくくりに壱系とまとめちゃあイケないのかな～と考えてみたり（；^ω^）

omuサン | 2013年5月27日 22:13

こんばんは。

>壱系の店も多岐にわたってきているので、ひとくくりに壱系とまとめちゃあイケないのかな～と考えてみたり（；^ω^）

同感です。高座渋谷の店は旨かったです！あと、らっち家も！　壱六家は、どうも過小評価されている気がする昨今ですｗ　
～系というくくり方は、雑過ぎるんでしょうね。
こちらも近日中に追随致します。

hori | 2013年5月27日 23:20

horiさん、こんばんは。コメントありがとうございます。

＞同感です。高座渋谷の店は旨かったです！あと、らっち家も！　壱六家は、どうも過小評価されている気がする昨今ですｗ　
おおっ、同意して頂けますか！
今は「らっち家」になった瀬谷の壱六家も、町田商店系みたいに、やたらとクリミーになっていた時もあったんですが、昨今の壱六家はスタンダードな家系に戻ってきているような気がします。
壱六家で食べたのも久しぶりでしたし、偶々かも知れませんケド。。
厚木の壱六家も未訪ですが、近いんで「らっち家」は再訪しておこうと思います。

omuサン | 2013年5月28日 00:01

コメント失礼致します。
＞壱系の店も多岐にわたってきているので、ひとくくりに壱系とまとめちゃあイケないのかな～と考えてみたり（；^ω^）
ぬこ様・hori様へのコメレス拝見しましたが、町田商店系と壱系は別物に感じますね(あまり拘りない方だと同じに感じるかもとも…)。
私的に今年だけで家系30店舗以上訪問した上で、そのように思います…ｗ
コチラは近いうち訪問しておくべきと思ってます。その際はレビュー参考にさせて頂きます！

インディゴ(翠金) | 2013年5月29日 22:18

翠金さん、こんばんは。コメントありがとうございます。

＞私的に今年だけで家系30店舗以上訪問した上で、そのように思います…ｗ
家系スペシャリストな翠金さんからも同意を得られると、自分の舌にも自信が付きます(^o^)
少し前から思ってはいたのですが、壱系とまとめるのに抵抗があるくらい多様化してきていますよね。
もともと亜流家系元祖な、壱六家がスタンダードに感じられる時代が来るとは・・少し前なら想像もしていなかったですｗ

omuサン | 2013年5月30日 23:42