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2013年5月28日(火)23:30訪店。久しぶりにやってまいりました。遅い時間帯ですが、相変わらずお客さんは絶えず入ってきます。まだ食べていないメニューをと表題メニューを券売機でポチリ。「嵐げんこつらぁめん味噌」とは異なるメニューです。独自の味噌配合を「黄金比率」としてネーミングしているみたいです。まもなく着丼、いただきます。表面を覆う油はかなり多めで厚い膜を作っています。スープは香辛料がいろいろ入っているようです、香りが通常の味噌とは異なり、香辛料の香りです。ですくってススると味はあっさり、油が多め・厚めなので飲むタイプの味噌ラーメンスープではなさそうです。太麺は食べごたえあります、あつあつスープに食べ始めは合っていると思いましたが、食べていると太麺の口の中に残るので麺がまさってます、でスープをズズズ。具材のもやしはしゃきしゃき感があってなんともうまいです。チャーシューがないと思ったらちょー短冊状のものが8、9個沈んでいました。ちょっとさびしいですかね。れんげと穴が開いたレンゲの2つが付いてなんとも豪華w。最後は味噌ラーメンのあるある「残りコーン」もきちんと逃さずにすくえますw。ナイスな心配りですね。大盛にできないのはなぜだろう、味噌の配合が変わるからでしょうか。きっとこだわりがあるんでしょう!本日もおいしくいただけました、どうもごちそうさまでした。
久しぶりにやってまいりました。
遅い時間帯ですが、相変わらずお客さんは絶えず入ってきます。
まだ食べていないメニューをと表題メニューを券売機でポチリ。
「嵐げんこつらぁめん味噌」とは異なるメニューです。
独自の味噌配合を「黄金比率」としてネーミングしているみたいです。
まもなく着丼、いただきます。表面を覆う油はかなり多めで厚い膜を作っています。
スープは香辛料がいろいろ入っているようです、香りが通常の味噌とは異なり、香辛料
の香りです。
ですくってススると味はあっさり、油が多め・厚めなので飲むタイプの味噌ラーメン
スープではなさそうです。
太麺は食べごたえあります、あつあつスープに食べ始めは合っていると思いましたが、
食べていると太麺の口の中に残るので麺がまさってます、でスープをズズズ。
具材のもやしはしゃきしゃき感があってなんともうまいです。
チャーシューがないと思ったらちょー短冊状のものが8、9個沈んでいました。ちょっと
さびしいですかね。
れんげと穴が開いたレンゲの2つが付いてなんとも豪華w。最後は味噌ラーメンのある
ある「残りコーン」もきちんと逃さずにすくえますw。ナイスな心配りですね。
大盛にできないのはなぜだろう、味噌の配合が変わるからでしょうか。きっとこだわりが
あるんでしょう!
本日もおいしくいただけました、どうもごちそうさまでした。