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「ラーメン650円」@横浜ラーメン 一心の写真最後はこちら~(^^)/~~~

オサレな醤油を拉珈酒亭でいただいた後に訪問です。

愛車にて15分程で到着し店横3台中真ん中に停めて暖簾をくぐります。

店内は薄っすら豚臭~w

L字カウンターショート側奥に座りつつ口頭にて表記をお願いします。
うっかりしてて12.8秒後に気づいたんですが・・・w オソッ…
何も聞かれなかったのでおそらくすべてがノーマル仕様の仕上がりと思われます・・・

先客2人。後客2人。店員2人体制。

発注から待つ事6分程で着ら~です。先ずはスープからいただきます。
熱めでユルトロ系豚骨醤油スープ。何口か啜っているといつもの様にお口の周りがペットリ感~w
豚さんの旨味もそこそこにカエシが強めに感じますね。塩分高げでちょいショッパーw

麺は中くらいなほぼストレートな茹で加減若干硬過ぎなツルクニュッとした食感で小麦感はまずまず。
スープの絡みは抜群で相性もいいですね~
ん~~~~~~~~やっぱ硬過ぎ。。。

お肉は2枚で見た目低温仕上げっぽいですが肉質確り目な歯応え感があり顎が鍛えられるタイプw
旨味はそれなりですが少し冷え冷え感~スープにしっかりと浸して時間差攻撃により少しだけヤンワリした感じですw
ほうれん草はスーパーボイル仕上げで繊維質が破壊されそうなクッタリ感~w 葱は少な目清涼感~
海苔は3枚やや大き目なもので海苔好きにはたまりませんw 風味もそこそこに麺に絡めて楽しみます。

途中大蒜投入して味変成功~辛子高菜があると嬉しいかも・・・もちろん卓上でw

3連食もなんなく完食~
今回は出だし焦っちゃいましたが逆にいい風が吹いて楽しいらー食紀行になりました♬

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもですw

こちら懐かしいなぁw
むかーしむかしに行きました^^
横浜ラーメン食べに行こうかな~w

taizoff(ダイエット中) | 2013年6月13日 21:06

こんばんは。

今回の3連食、小生は全部未訪です。
宿題店、先越されてしまいました。
追従します。

ももも | 2013年6月13日 21:39

どうもです!

私ももう昔になってしまいますな~
しかし、貴殿も食いすぎですぜ~

じゃい(停滞中) | 2013年6月13日 22:56

こんばんは。
家系の感じで普通に美味しいっとこでしょうか。
週末3連食、定着しちゃってますね~
自分は連食でもやっとこさです。

kamepi- | 2013年6月13日 22:58

こんばんわ~。
その胃袋を貸してくださいw。
私は今日、ハリケンと武蒼の連食で死にました~
残したいけど、残したくない!

ピップ | 2013年6月13日 23:07

こんばんは。
ザ家系って感じの見た目ですね。3連食の最後にアブラの多そうな家系ラーメン、素晴らしいです!自分もそれくらい食べれれば、色んな味をもっと楽しめるんですが・・・連食経験はまだ数回しかないです。

poti | 2013年6月13日 23:34

おはようございます。

はっはっは。3連チャン、やりますね。
身体に気を付けて下さいね。

そうた | 2013年6月14日 04:46

どもです!

やりますねぇ~ 3連食(^^)
流石です♪

YMK | 2013年6月14日 08:05

どうもです!
三連食の〆は豚骨醤油ですか。
食べてますねー(笑)
お身体大事に!

shun | 2013年6月14日 15:02

ども~
三連食の〆でが一番濃いのではw
久しく、この系統から遠ざかっております!

はち ~減量中~ | 2013年6月15日 06:54

毎度~

このビジュアルで650円なら恩の字やで~

家系は、遠征してまで食べんけどw

アカンな~同好会 | 2013年6月15日 17:28

どもー。

ココのバラチャーシューは好きなんですよね。
ホントにしばらく行ってない……。

Ra.Ibasen | 2013年6月16日 06:42

まいど~

食べ盛りやね~ww

旨い家系が食いたいわ~

ジン1971 | 2013年6月16日 14:46