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約35年振りに降り立った高円寺駅。
今日は、定期健診。駅前のビルにある病院で検査を済ませ、そこで出された弁当を食べたにもかかわらず、私はこの店に向かった。

高円寺には思い出が一杯詰まっている。
もう35年も前の話になるが、私が中学生のとき、当時できたばかりで、友人と初めて入ったマクドナルド高円寺店は、当時のまま残っているし、田ぶしに行く途中には、ニューバーグ(安くて有名なハンバーグ店)もあった。当時のマックシェイクは、あまりにビッグサイズで、ひとりでは飲み切れなかったことを覚えている。

おっと、そんな感傷に浸っている場合ではない。バリウムが下剤によって押し出されようとしている不安定な下腹部を抱え、田ぶしに初訪問である。

結論から言うと、かなり美味い。スープ、麺、具材、どれをとっても、レベルが高い。ほうれんそうやごぼうを具材として使っている点は、この店のらーめんの特徴であるが、とても珍しいのではあるまいか。
また最近、油の比較的強い豚骨魚介を多く食してきたためか、ここのスープはのど越しが軽やかでいい。
ひとつひとつの仕事がしっかりされている、品格の感じられるらーめんであり、ラーメン店であった。

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