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久しぶりに降り立った池袋。北口から徒歩５分。結構いいロケーション。繁盛している様子。とりあえず、「特製」を注文。席についてから１０分ほどしてつけ汁が、その後３～４分後に麺が供された。見た目、お見事。豪華な感じ。これが「特製」だよね。つけ汁の中にも、チャーシューやメンマが。最初のひと口、麺だけを啜ると、若干のぬめりが。ただ、麺の茹で加減、味、食感はすばらしい。好きな麺だ。つけ汁も濃厚でありながら、しつこくない。スープ割りをしても、大きな味の変化はないが、旨い。ということで、久しぶりの印象に残る新店でした。
テキサスブロンコ
北崎ウンターデンリンデン
まるまる(°…°)四隅踏破
ななろく
西本健太朗
摩天楼
久しぶりに降り立った池袋。北口から徒歩５分。結構いいロケーション。繁盛している様子。
とりあえず、「特製」を注文。
席についてから１０分ほどしてつけ汁が、その後３～４分後に麺が供された。
見た目、お見事。豪華な感じ。これが「特製」だよね。つけ汁の中にも、チャーシューやメンマが。
最初のひと口、麺だけを啜ると、若干のぬめりが。
ただ、麺の茹で加減、味、食感はすばらしい。好きな麺だ。
つけ汁も濃厚でありながら、しつこくない。スープ割りをしても、大きな味の変化はないが、旨い。
ということで、久しぶりの印象に残る新店でした。