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初めて降り立った宇都宮。予想通り、かなり寂しい。みんみん本店に行く前に、一杯いただこうということで訪問したのが当店。鮎だし、鯛だしのコンセプトに惹かれた。
駅前から雨の中タクシーに乗り、市役所前で下車。18時過ぎに店に到着。前客なし。
結論から言うと、スープは旨かった。スープ以外は・・・、という感じか。特に、麺は見直していただいた方が良いと思う。ぼそぼそしすぎていて、せっかくのスープが活かされていない。残念に思った。同行した同僚2名とも同意見だった。

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