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「あっさり味噌そば¥710+半ライス¥100」@中華そば みやこ家の写真喜連川温泉のハシゴでマッタリとくつろいで帰路に着く前に、さくら市でもう1件の人気店に初訪問。

19時45分頃入店し、小上がりテーブルに着席。
メニューを見ると、あまりの種類の多さに悩んでしまいますm(._.)m
新登場の煮干しつけやカレつけ,油そばと悩んだ挙句、久々に味噌が食べたい気分だったのであっさり味噌そばに半ライスをつけて注文。
連れは、人気ランキング2位のあっさり中華そばと迷った結果、1位の濃厚つけめんを選択します。

店内は、50人近くが入れるかなり広い造り。
さながらチェーン店のようですが、壁に脂も染み付いてなく清潔感が保たれています。
また案内係のお兄さんはオリビアニュートンジョンのナツメロに合わせて小躍りするなどとても剽軽で、お店の明るい雰囲気作りに一役買ってますネ(*^^*)

10分チョイで、着丼。
写真を撮って、いただきマース!

スープは、味噌ではあまりお目にかからない鶏がベース。
一口啜ると、あっさり系とは思えないほど重厚感がありますヨw
もしかすると濃厚との違いは、豚骨と鶏ってことだけなのかも。
味噌よりも野菜の旨味のほうが強く、さながら鶏出汁の味噌タンメンみたいですね♪
白ゴマの存在が彩りを添えていて、かなり好みに近いかな♡

麺は中太の縮れで、量は140gくらいかな?
少し硬めに茹でられており、ツルシコの食感がスープの旨味を存分に拾って中々の美味♪

具は、万能ネギ,ニンジン,キクラゲ,モヤシ,キャベツ,シイタケ,味玉半分にチャーシュー。
モヤシとキャベツは、直系のようなシャキシャキと歯応え。
これに対してシイタケは、柔らかくてとても優しくかたりかけてくる感じ。
味玉は以前はついてなかったようですが、ごく普通の味わいですね。
豚バラのチャーは炙り加減が程よく、熱々で旨味も充分(^ ^)

固形物完食後、半ライスを投入。
白米が味噌タンメン風スープの旨味をタップリと吸い込んだリゾットを無我夢中でかっ込み、瞬く間に器が空になっちゃいました(^^)/~~~

ちなみに連れの頼んだ濃厚つけ麺は、石鍋で提供されるつけ汁の湯気が写真に写る程熱々。
酸っぱい味が強いのは好みからやや外れますが、極太麺との相性はかなりよかったです。

国道4号線沿いで駐車場も広い地元人気店のコチラ、野菜タップリのヘルシー味噌を味わうことが出来ました。
宇都宮に支店を出しているようですが、手を広げ過ぎたために本店の味がおざなりにならないよう頑張ってほしいですね。

ごちそうさまデシタ!

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

〆の飯割は最高に旨そうですねー。
やはりご飯にかなうものないのかなwww

支店にかめけて本店がおざなり・・・
ホントですね。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年6月10日 10:00

「かまけて」でしたw

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年6月10日 10:00

こんにちは~

ワタシも最近〆のご飯割り結構するようになりました(笑)
体重落とさなければと思いつつ美味しいものには負けてしまいますね^^

マキシー☆(busy・・・・) | 2013年6月10日 13:30

どうもー。

喜連川までお疲れ様です!
私、こちらは未訪なんですよ(^^;;
栃木県民として頑張らねば!

栃木訪問ありがとうございましたm(__)m

そうた | 2013年6月10日 16:12

こんちー♪

味噌で野菜モッサリ
オイラ的にドストライクですわ~
して、〆ライスとな?
お馴染みのスタイルでごわすなw

ももたろう | 2013年6月10日 18:29

こんばんわ~

オリビヤはやっぱり「フィジカル」ですか?
野菜タップリなのは良いですよね~♪

バスの運転手 | 2013年6月10日 20:56

こんばんはー
50人も入れるつくりはすごいですね
野菜の旨み満載ですね

キング | 2013年6月10日 22:24

こんばんは

アッサリにしてはなかなか濃厚そうなスープですね♪
野菜の旨みの鶏タンメンはそりゃ~ご飯は合うでしょうね~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年6月10日 22:40

どもですw

味噌にはピッタリの野菜ですねw
つか、半端な10円がきになります。。。

taizoff(ダイエット中) | 2013年6月10日 23:11

こんばんは。

此方濃厚つけ麺が人気で石鍋に焼石投入、最後までアツアツですね。
自分も味噌好きなんで、今度宇都宮の方で食べてみます^^

きくりん(H,K)  | 2013年6月11日 00:33

どうも~

そこまであっさりでもなさそうだけど、野菜が多いからですかねぇ?
豚か鶏かの違いでってのも面白い話ですがw

corey(活動終了) | 2013年6月11日 05:51

ども~
このような場所に行くと連食は必然なんでしょうねぇw
ワタクシなんか、すぐ太ってしまうからなぁ(@_@)

はち ~減量中~ | 2013年6月11日 07:07

こんばんわ!
昔こちらの隣町で働いてたんで良く行きました~w。
つけ麺の汁、グツグツしててあっちーんすよね。
すっぱ強めながらウマーでしたね。

アッキーラ(活動停止) | 2013年6月11日 23:39

最近、鶏ベースの味噌が流行りそうな予感がしています。
これ、食べてみたい。

ラー迷人 | 2013年6月12日 22:19

こんばんは~
ユニークで美味しそうな一杯ですね
栃木の有名店ですか
機会があれば行ってみないな

Gonta | 2013年6月13日 00:39