人類兼麺類
麺々公平
ko-zo-
コメント
人類兼麺類さん、こんばんは。
このエリア、原付乗りにはなかなか行きづらいエリアですｗ
でも、悪くない評価のようなので、一度くらいはここに突撃してみるのもありかなあと思いました。
ぬこ＠横浜 | 2013年6月1日 21:14練習で研ぎ澄まされたのは、バッティングセンスではなく、
幻のラーメン屋センシングでしたかｗ
しかも、飲んだ後なら美味いかも？みたいな
ちょい残念な評価ながら、捨てきれいない感は分かりますｗｗ
是非是非頂きたいですね！飲んだ後にｗ
あかいら！ | 2013年6月1日 21:35人類兼麺類さん、こんばんは。
ここは、一度フラれてますｗ。その時は営業していないのかと思いました^^;
平日昼のみ営業だと、かなりハードルが高くて、なかなか訪問できません（；^ω^）
店までの道のりもチャリ乗りには行きにくいんですが、タイミングを見計らって訪問したいと思います。
omuサン | 2013年6月2日 01:06人類兼麺類さん こんにちは！
ここにはＲＤＢ参加前に行きましたね～ 懐かしい！
新横駅前の屋台ですか？ そっちに興味あり！
ヨコべー | 2013年6月2日 12:47ぬこ＠横浜さん、コメントありがとうございます。
＞でも、悪くない評価のようなので、一度くらいはここに突撃してみるのもありかなあと思いました。
悪くはないけど、特別良くもないと言ったところでしょうか。ちょっと懐かしい味がするラーメンです。まさに屋台ラーメンと言った感じですね。
店でいただくより屋台でいただいたほうが良いかも知れません。
人類兼麺類 | 2013年6月2日 15:45あかいら！さん、コメントありがとうございます。
＞練習で研ぎ澄まされたのは、バッティングセンスではなく、幻のラーメン屋センシングでしたかｗ
普段はあまり通らない道ですが、たまたま通りかかったら珍しく空いていました。野生の勘です！
こちら、なんだか捨てきれない感が強いんですよね。新横浜近くで飲む機会があらば突撃してみます。
人類兼麺類 | 2013年6月2日 15:54omuサン、コメントありがとうございます。
＞ここは、一度フラれてますｗ。その時は営業していないのかと思いました^^;
私もココはてっきり閉店されたのかと…。引っ越してきた直後はチョイチョイ営業されていましたが、ココ２年くらいの間はめっきり少なくなりました。私も暖簾がかかっているのを見たことは２年間で３回あるかないか…
やはり新横の屋台に行ったほうが良さそうデス！
人類兼麺類 | 2013年6月2日 16:00ヨコベーさん、コメントありがとうございます。
＞ここにはＲＤＢ参加前に行きましたね～ 懐かしい！
私も２年ぶりくらいです。以前と豚が変わったような気がしました。以前は黒っぽく醤油が染みた感じだと思いました。
＞新横駅前の屋台ですか？ そっちに興味あり！
私もです！飲んだ後で食べたら美味しいだろうなと言う一杯でした。
人類兼麺類 | 2013年6月2日 16:03人類兼麺類様、こんばんは。
自分もこちらはたまに通りのですが、なかなか入りづらいお店に感じていました。
営業時間のハードルが高いようなのでいつ行けるわかりませんが、いつか絶対食べてみたいと思っています。
お店の前は通ると思うのですが・・・
azteca | 2013年6月2日 18:44aztecaさん、コメントありがとうございます。
マイナーな地だと思っていましたが、皆さん結構ご存知ですね～。ビックリです(笑)
こちらのお店、何時やっているのかわからないと言う、とんでもない壁がありますが、是非とも追撃してみてください。場合によっては新横浜の屋台でどうぞ。
人類兼麺類 | 2013年6月2日 20:03
自宅近くのこちら。営業時間がマチマチなので二年程前に一度来たきりでしたが、その後はなかなか訪問チャンスに恵まれませんでした。噂では平日昼間は営業して、平日夜間に屋台営業をしているとのこと。
6月1日土曜日、６月は野球の試合が三試合予定されているので、感覚を研ぎ澄ませるためにバッティングセンターへ。帰り道、車で当店の前を通り過ぎようとすると、普段はシャッターが降りているこちらに暖簾がかかってます。これはチャンス！急いで車を自宅に止めて徒歩っとやってきました。先客は1、後客は０。
オーダーはチャーシュー麺中盛。他のメニューにはネギラーメンやキムチラーメンもありました。ちなみに中盛は100円増し、大盛は200円増しです。
調理場は寸胴鍋が大小４つ、平網で麺上げです。
着席後、五分くらいで着丼です。
まずはスープをいただくと、醤油が立った豚骨醤油。出汁感はマイルドながら、野菜と豚骨。弱めのチーユもあるような気がしました。なかなか美味しいですが、いかにも屋台のラーメンという感が強いです。麺はやや細目の縮れ麺。加水率は普通。麺箱は私市商店とありました。豚骨スープとの相性はなかなかです。一気にズバズバといただきます。途中で具にスイッチ。
具は多目の刻みネギ。チャーシュー三枚。ゆで卵ハーフ。
チャーシューは脂身多目のバラロール。家系に良く見られるタイプで、口の中に放り込むとトロトロ食感でなかなか美味しいです。ネギとゆで卵は普通。
麺は200g弱といったところでしょうか。五分くらいで完食です。スープも八割程飲んで丼をカウンターに上げます。退店時に屋台営業のことを聞いてみると、主に平日夜に新横浜駅前ロータリーでやってらっしゃるようです。
総評です。屋台を営業しているだけあって、どこか懐かしい味もしますが、店で食べるよりは、飲んだ後に駅前で食べるのがふさわしいと言った感じです。チャーシュー麺850円という価格も、食事でいただくにはちょっと高めに感じました。財布の紐が緩んでいる飲んだ後なら、850円もまぁ良いかなと言ったところでしょう。シラフで食べるなら77点ですが、飲んだ後に屋台でいただくと、また違う点数になりそうですので、機会があれば行ってみたいと思います。。ご馳走様でした。