あかいら！
ミー太郎
BUBU
temo
オタ嫁
ダイエットマン
コメント
どーもでっす！
乙〜
てか裏山〜^^
夏、レギュラー麺を啜らねば〜
FUMiRO | 2013年6月1日 21:59あかいら！さん、こんばんは。
そういえば昨日は大勝軒ラーメンの日でしたね！代打での出撃、お疲れ様です。
あかいら！さんのレビューに「ワシワシモハモハ」が出るってことは、そのラーメンはウマい証拠！これは食べたいなぁ…
人類兼麺類 | 2013年6月2日 02:09こんにちは!!!
代打お疲れ様です!!
旨そう!!!
お休みとって行くしか無いかな???
きき（麺少なめ） | 2013年6月2日 06:55続きまして～(^^)
旨そうっすね～他の方のレビも拝見しました
が此処は中々興味をそそられるお店ですね～
ＢＭしてチャンスを伺います!(^^)!
ひろき | 2013年6月2日 09:15こんにちは～
「北」さん多忙なようですね。
一般向けなビジュアルですねｗ
身代わり申告して味玉ゲットまではいきませんでしたか。。。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2013年6月2日 17:17人類兼麺類さん、まいどです！
> そういえば昨日は大勝軒ラーメンの日でしたね！代打での出撃、お疲れ様です。
本当は、「代打なんか必要ないよ！」ってレポートを待っていたんですが...
> あかいら！さんのレビューに「ワシワシモハモハ」が出るってことは、そのラーメンはウマい証拠！これは食べたいなぁ…
間違いありません。っていうか？これまだ食べてないんですか？
是非是非、来月にでも！
あかいら！ | 2013年6月3日 13:11きき（麺少なめ）さん、まいどです！
> 代打お疲れ様です!!
なんか、本当に代打になってしまいました...
> お休みとって行くしか無いかな???
イヤイヤ、土日だったら行けますよね！ｗ
あかいら！ | 2013年6月3日 13:12ジャムおじちゃん（充電中...）さん、まいどです！
> 「北」さん多忙なようですね。
ちょっと心配ですね。
> 一般向けなビジュアルですねｗ
> 身代わり申告して味玉ゲットまではいきませんでしたか。。。
イヤイヤ、FUMiROさんの送別会以来行ってなかったので...
そんな厚かましいお願いは出来ないです。
あかいら！ | 2013年6月3日 13:15
きたはっさくさんの勝手な代打で本日はコチラ「らーめん 凌駕」へ伺い「大勝軒らーめんR]を頂いて参りました。ちなみに「Rは、レギュラー」でして。どちらにも突出しない大勝軒スープと言うわけですかね。と言っても御大のところとは全然違うお味ですがｗ
土曜日のランチタイム。お客さんはほぼ東工大の学生さん。自分の目の前は女子１人含む３人組なので、ちょっと待ちました。と言っても１０分くらいですが。厨房には古賀店長と女性店員さんが２人！ いつから女子に占領されるお店になったんでしょうｗ 程なくして入店、ライト側一番奥の席に着席。そして、ほぼ待ち無く配膳。なかなか効率のよいオペレーションです。
先ずはスープを頂きます。魚介のフレーバーも効いた豚骨醤油スープ。でもレギュラーですから、豚骨も鶏も魚介も突出していない三つ巴のバランスの取れたスープです。若干カエシが強めですけどカライと言うほどではありません。
続いて麺。店頭に「とみ田専用粉」の袋が飾られておりましたが、その小麦を使用したものですかね。ちょと芯の残るような中太ストレート麺が、しっかりしたコシでイイ塩梅です。ワシワシモハモハ美味いです。トッピングはブタバロールちゃ～に、メンマに半熟卵。半熟卵が良い箸休めになります。ブタバラロールちゃ～は、箸でほぐれる感じ。脂身とろとろまいう～です。
結局、鶏挽き肉を追いかけつつ、スープも完飲して完食。ご馳走様でした。古賀店長のオペレーションが一段落したところで、きたはっさくさんの訪問について確認しようとしたのですが、フラフラと表に出たまま戻って来ませんでした... その後は女性店員さん２人でのオペレーションとなっておりました。と言うことで、確認出来ませんでしたが、きっとナイス代打ちになったことかと思われますｗ ご馳走様でした。