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大勝軒の創始者の山岸さんが毎日こしらえた汁と麺を提供している店である
これぞ大勝軒と言った「たいしょたいしょ」した汁でウマイッチング
山岸さんが毎日朝から丹精込めて打った麺は本店と同じく「たいしょたいしょ」してウマイッチング
大勝軒好きな人は是非行くべし

と言いつつ未だ山岸さんの本店には行った事ないので何時かは大勝軒本店に行こうと思うとります

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