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「らーめん」@燈の車の写真スパコンがオススメするこちらへ。
夜営業のみのため敷居が高かった。人気と聞いていたが開店時には2人のみで拍子抜け。
つけ麺を食べようと思ってましたが、店主から「オススメはラーメン味玉入り」と言っていたので
ついラーメンをw
丁寧にご夫婦で作られています。チャーシューはその都度炙っていて、スープも小鍋で。
程なくして提供、細切れチャーシューが鎮座、真中をメンマが横断。
早速ズバズバ、平打ち麺。ちと柔い茹で加減でもう少しカタメが好みかな。
チャーシューは香ばしく、細切れと肉肉しいのとで味わえてGOOD!
スープは吉左右のような優しいWスープ。
ついつい飲み干しそうになりました。
いつの間にかに外待ちまで発生してやはり人気店のようですね。

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