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2月 9日 11時35分 に行きました。


前客 5人、後客 8人位。出てくるまで10分弱でした。


麺、   かなり細めです。
     噛みごたえはあります。
     スープとの絡みは可もなく不可もなくという印象です。
 
具、   チャーシュー、細かくほぐされたものを固めてある感じです。
     のり、大きいものが1枚、小さいものが2枚でした。
     めんま、かなり柔らかめですがおいしいです。
     ねぎ、シャキシャキとてもいい風味です。

             
スープ、 蓮華ですくうと、きれいなオレンジ色です。
     色の割にはそこまで辛くはありません。
     採点はしていませんが以前食べた時は、かなりしょっぱかった
     印象ですが、今回頂いたときは、しょっぱさはなくてとてもいいです。
     温めた油が最後に少しかけられていますがそのとてもいい風味が全体     
      に広がっています。

マイルドな辛さでしたがとても体が温まりました。
家族は、つけ麺あつもりを食べました。
少しもらいましたが相変わらず美味しかったです^^。
今日は、客層が、若い方が少なく年配の方が多かったです。
店主さんの応対もいつもながら良かったです

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんにちは!

がんこ系が熊谷で食せる貴重なお店で、大好きなお店です^^
「赤鬼」美味しくていつもこればかりでした^^

はじめて「つけ麺」食べたときは美味しさに正直ビックリしました^^
これからも頑張って貰いたいです。
そうそう、きくちさん、渋めでカッコいいですよね^^

象 (ช้าง) | 2008年2月9日 14:46

寅吉さん、こんばんは。コメントありがとうございます^^。

とっても美味しかったですよ^^。
ただ、もう少し太い麺にしてもらいたいです。

はい、店主さん素敵ですw^^。

じろふ | 2008年2月10日 20:30