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「濃厚和風エビ辛し中華そば」@浜屋 五反田店の写真新しい通勤経路に五反田があるのでBMしていたこちらへ。
18時10分で店内なし、その後3名とサッカーがあるからか思ったより空いているw
デフォのラーメンにしようと思ったがエビ辛しがオススメと記載されている・・
ってことで上記メニューをポチっとな。
食券を渡し5分程で着丼。
エビ辛しは別皿で提供なのねー辛いので徐々に入れていくようにとのこと。

スープは褐色で粘度はやや高めといったところ。
濃厚とのことだが魚介先行で動物系がしっかりと下支えしている。
塩分がやや高めに感じるがエグさもなくうまいねー
麺は自家製麺らしくやや平打ちっぽい中太麺。
ツルっとした喉越しで美味しいが、もうちょいシコ感も欲しいかなー
具はチャーシュー、メンマ、青ネギ、海苔といった構成。
チャーシューはバラロールで厚さはそこまでないが結構大きめでやわうまい!!
メンマは小さめだが結構な量が入っていていいね。
途中から別皿の辛味と青ネギを半分投入。
エビの風味がよく旨味も増すがスープの邪魔をしないでいいね。
辛味はそこまで強くないのですぐに全部投入、てかおかわり欲しいなw
辛くないといいつつも汗だくになって完食。

食べなれた味のため感動こそないがバランスの取れた一杯で美味しかった。
てか他で辛味を入れると味が支配されることが多かったがここのは使いやすいね。
50円ってのもありがたいがデフォがあと50円安いとなおいいなw
次回はあっさりも気になるが汁なしか味噌でも食べてみよう!!
ご馳走様でしたぁ。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

お、此方は僕も好きなお店です。
ただ、場所的にちと行きにくいので、なかなか再訪できませんが・・・。(^^;
ところで、職場が変わられたんですね。
新しい環境に慣れるのは大変だと思いますが、無理せず頑張ってくださいね!

おさっても | 2013年6月5日 23:21

おさってもさん、おはようございます。

確かにアクセスはややしづらいですがよかったのでなんとか再訪したいです.

そうなんですよー
ありがとうございます!!
小杉界隈で結局会えず残念です・・

SSS | 2013年6月6日 06:43

こんにちは!

チャーシューデカいですねw
つるっとした麺と豚骨魚介との組合せも体験してみたいです。
スープの邪魔をしないエビ風味も美味しそうですね~。

ターポン | 2013年6月7日 13:21

ターポンさん、こんばんは。

ここの辛味はいいですね~
味噌でどのくらい機能するか試してみたいと思います!!

SSS | 2013年6月8日 00:12