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たぶん6年ぶりの訪問。麺は緩い縮れの太麺。低加水でデフォルトで固め。スープは鶏の旨味たっぷりの塩。やや塩っぱめ。透明感。変わらない。2種類のチャーシューは香りの良い、昔ながらのタイプ。メンマ、ほうれん草、ネギとシンプル。懐かしさすら感じさせる、塩の代表格。完食。
こんばんは～ とても良さそうですね^^ 野火止にいる先輩も凄いと言ってます いつか行きたい課題店です
こんにちわ、Gontaさん。 記憶の味と変わらない。 今食べても突き抜けている。 この２つにおいて凄いですねw
けＮぢ
やまんば弟
イッチー
YMK
のぼった
82点
85点
85点
92点
83点
麺は緩い縮れの太麺。
低加水でデフォルトで固め。
スープは鶏の旨味たっぷりの塩。
やや塩っぱめ。
透明感。
変わらない。
2種類のチャーシューは香りの良い、昔ながらのタイプ。
メンマ、ほうれん草、ネギとシンプル。
懐かしさすら感じさせる、塩の代表格。
完食。