らーめん・つけめん 虎心の他のレビュー
コメント
どもっす。
レビュー疲れの残るエイチですw。
いや〜、非常に楽しく有意義な1日でした。
北関東の方々も非常に優しい方ばっかりで遠征した甲斐がありました。
虎二郎、遠めで見るより迫力がありますね〜。
とても連食向きには見えませんよ(笑)。
虎二郎も気になるしまぜそばも気になる、ラーもあるしなぁ。
また行きたいお店でしたね!!
遠い中、お疲れっした。。
2月下旬より西への遠征を再開予定っす。
よろしくお願いします〜。
エイチジー | 2008年2月9日 23:21こんばんはw。
今日は楽しかったですね〜。
しかし、連食予定なのに店の外で呪文唱えているのがスゴ過ぎでした。
私、ここのお店の「チャーシュー」の扱いに品の良さを感じました。
味付けを控え間にして調和を狙っているようですが狙いすぎて「上品」過ぎます。
もともとカテゴリーでは「ジャンク」なのですからワイルドがいいかもですね。
またのご来店、心よりお待ち申しあげ候(笑)。
コンバット越前 | 2008年2月9日 23:27むう、一口頂きたかったww
しかしドレを選んでもハズレは無さそうでしたネ。
そういうお店って首都圏にも少なくないですか?
ん〜レベル高いッスね。
SPARK影 | 2008年2月10日 08:07おはですw 大変乙でした。
実はこれ「未食」なんですよ
レギュラーメニューではないのでいつまで続くかわかりませんw
次回は是非試してみたいと思います、「呪文」つきでwwwww
原チャリ | 2008年2月10日 08:47どうもです!!
山はいいよにゃぁ〜
やはり北関東の山はいいですよねw
紅葉の時期だけではなく冬の山の観賞も乙なものですなぁ〜
近い将来にまた!!!
泉 | 2008年2月10日 08:53おはようございます。昨日はありがとうございました。
我が登山部も未踏の呪文付、お見事でした。っていうかこんなの食っちゃたんですか〜w
こちらへご一緒してたなら間違いなく追従していたことでしょうw
見た目はなかなかハードになってますね。こちらにわざわざ遠征していただいて
逆にこちらが教わっちゃいましたよこりゃ。早速私も登って見たいと思いますw
またやりましょう。今回のアフターでイーストウッドのお話が伺えるかと思っていましたが、
次回に楽しみに取っておきます。
328GTB | 2008年2月10日 10:46どうもです〜。
登山ご苦労さまです!やはり「山はいいよにゃぁ〜」でしたか(笑)。
虎二郎、いい名前ですね〜!
豚骨魚介のJ、きれいめ系ジャンクですかぁ。
今後にも期待ですね!
私も食べたかったなぁ〜。。。
あっ、でも連食予定でコレは頼めません(笑)。
おうじろう | 2008年2月10日 18:46おお!
群馬でもマシマシしてますねー^^
さっすがです^^
私も都合があえば・・・・
がる | 2008年2月10日 19:15ドモドモお疲れさまでしたぁ〜
Eストさんにはやはり「虎二郎」がお似合いでしたね
でも、一軒目で山登りしちゃったから少々辛かったみたいですね
此処の太麺、結構腹にたまりますよね!
あっしも一杯で十分って感じでしたもん
まぁこうやって時々、皆で一緒の時間を共有できることってスバラシイと思ってます
また、次回!楽しみにしてます。
1日1麺 | 2008年2月10日 20:19
Eスト

kabuchoco
コテハリアン







午前9時出発。東京の仲間たちと一路群馬へ。店先には群馬(一部埼玉含)屈指のラーメン好き猛者の皆様がお忙しい中駆けつけて下さいました。
開店まで少し時間がありましたが、シャッター前に並んでいると先にメニューを聞かれます。「虎二郎」を「ヤサイマシ・ニンニクマシ」で。
店内に入ると間もなくボクらの占拠の影響か後ろに行列が・・・。こんなことはあまり無いそうですってね。スミマセン。でも長居はしてないですヨ。
スープは豚骨主体、クリーミーで濃厚。まろやかで美味しい。節系の魚介もほのかに漂います。甘さがあり、醤油のほうは立っていません。これだけインパクト勝負のラーメンですから、味の輪郭を際立たせる意味でもう少し醤油が立っていてもよかったかな?
麺は弾力とコシを持った素晴らしい太麺です。断面が四角い。二郎系との相性を考えると・・・荒々しさ(ごわつきやバキボキ感)が少し足らないかな、必ずしもベストマッチだとは言えない気がします。まあ、この店に対して期待しているレベルが高い、僭越ながらそれだけのものを感じられるということでもありますが。隣の大将のを少しいただきましたが、同じ麺ですがつけ麺の麺としては文句無しに美味しかった。
このラーメンで一番感激したポイントは具についての取り合わせです。
キャベツ率高めの野菜、柔らかくさっぱりとしたチャーシュー、それからニンニク、タマネギ、メンマ、海苔と具だくさん。同行者提示のクーポンにより半熟味玉も付いてきました(感謝)。大量にかかっているコショウはスパイシーで良い感じ。
何ていうか、ここをめくるとタマネギがいて、あ、こんな所にメンマがいた、てな具合に常にラーメンが表情を変えそのどれもが好仕上がり・好相性なもので、山々の景色を楽しむように最後まで飽きずにいただけました。
路線的にはきれいめ系ジャンク。このままの方向でブラッシュアップしていくのか、ワイルド的要素を加えていくのか。限定メニューだった当初から改良の傾向が見られることから、このままでは終わらないとみています。遠い地からひっそりとウォッチしていきたい(皆さんのレビューで・・・)。そして改めて「虎心」を訪れる機会があったらまたこの「虎二郎」をいただきたいと思っています。