コメント
こんばんは。
こちらはオープン前日に行って『明日からなので、是非来てくださいね』と言われたお店ですw
それ以来機会がなく行ってません。。。
う~ん 美味しそうですね~
必ず追随いたしやす(^^)
Stag Beetle | 2013年6月9日 00:31この界隈、最近やけに活気がありますねー。
この一杯も、かなり「濃い」内容になっていて、
食べる側も元気な時に行かないと厳しそう。
最近、濃いのを頻繁には欲しなくなった。オジサンだなあ…。
GT猫(ひっそり活動中...) | 2013年6月9日 00:36こんばんは。
濃厚で旨そうですね。
入谷も良い店が増えましたね~
kamepi- | 2013年6月9日 01:12どもー。
おっしゃってた店ですね。
コラーゲンイイですね~。
お肌じゃなくてお腹がプルプルw
Ra.Ibasen | 2013年6月9日 01:45毎度~
行こう行こうと思うてるんやけど、
すぐ忘れてまうw
アカンな~同好会 | 2013年6月9日 02:34ど~も~
入谷ですね! 晴と連食候補?
これからメニューも増えそうですね
mocopapa | 2013年6月9日 03:59おはようございます!
良さそうなお店ですね。
機会があれば、プルプルしに行きます。
毎度様です
私が駐車するコイPの近くだ!
コラーゲンがぷるんぷるん!
今月中には追従できそうな予感!
もんど | 2013年6月9日 08:41まいど〜
鶏白湯いいですね〜♪
BMします!
したんさんのレビのおかげで、都内のBM店がいっぱい☆
tomokazu | 2013年6月9日 09:02ど~も~♬
唇がプルプルのスープですか!!
この手のスープは趣向にあいます~❤
ビタミンQ(休止中) | 2013年6月9日 10:51行くわ行きますきっと何時か
それは何時か知らないが。
きっと行きますいつの日か・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年6月9日 18:03
したん
友紀
まえのめり

孔明@眼鏡属性
にい♪





4/8にオープンしたばかりの新店に会社帰りに寄り道。
鶯谷で途中下車して、入谷までテクテク歩きます。
見るからに濃厚な鶏白湯スープ。とろみがありますね。一口飲むと鶏の旨味がブワっと口中に広がります。これはガッチリスープを炊いてますね。
日暮里の『ぶらり』並みな濃厚さ。より荒々しくした感じ。
麺は自家製?太平打ち麺。麺自体がかなり主張してます。濃厚スープとの絡みも良いですね。
チャーシュー良く出来てます。低温調理かな?ネギが濃厚スープのこってり感を若干中和させます。
サイドの豚煮飯は、煮込んだ肉をほぐした所謂豚ほぐし。柑橘系の香りも若干漂います。
ガッツリ食べるのに良いなぁ~。白湯スープにも良く合うんですよね。
スープはコラーゲンたっぷりですね。唇がプルプルになりますよ(笑)良いオヤジがプルプルになっても仕方ないけど(笑)
女性にもオススメの一杯ですよ(笑)