マキシー☆(busy・・・・）
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コメント
こんばんは～
これは美味しそうですね。
値段も魅力ですね。
02 | 2013年6月11日 18:34こんばんは〜^^ なんかとってもホッとするような感じだなぁ、と思いました^^ 色々と注意事項があるのがちょっと緊張しそうですが^^;
RamenNoodleSoup | 2013年6月11日 18:52こんばんは！
なかなか味わい深そうなビジュアルですね。
開花楼のコシのある麺をお値段で頂けるのはウレシイですね～。
魚粉が無料なのも太っ腹ですね♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年6月11日 21:57こんばんはー
これだけの内容で
５８０円はめちゃくちゃコスパいいですね
しかし、夕方の時間はめちゃ短いですね
キング | 2013年6月11日 22:09こんばんわ～。
赤羽は昔、住んでました。
金曜に出張なので行こうかな．．
玉葱の量を選べたり出来るのはネギ星人には嬉しいッス
緊迫感が漂う店内ってたまに出くわしますねw
二人一緒には座れないカウンター席の罠～♪
ピップ | 2013年6月11日 22:26おっ！
赤羽の有名店すね♪
開化楼でつけそばがメインかと思いきや
らぁ麺美味そうじゃないっすかぁ～♪♪
ロンリーラーMENには逆に優しいお店かも・・ｗｗ
ももたろう | 2013年6月11日 22:32こんばんは～。
こちら人気店なので名前は知っていますが、なかなか厳しそうな店ですね。赤羽は二郎も二郎の中でかなり厳しい店ですし、緊張感走る店が多いですね（笑）でも、この値段でこのクオリティーは気になりますね。時間があれば行ってみたいと思います。
poti | 2013年6月11日 23:38おはようございまーす♪
埼玉県しかも川越付近メインなﾜﾀｸｼ…。
よく訪問するお店は皆､感じのイイお店ばかり…。
この緊張感のある雰囲気なお店は興味ありますねー！
時間作ってでも？訪問してみたいです＾＾
よっしーＲ | 2013年6月12日 08:56どもですｗ
熱々は嬉しいけど、油多めだと火傷しそーになりますｗｗ
写真って、基本OKするのになんで許可必要なんですかね？
taizoff(ダイエット中) | 2013年6月12日 10:10ここでラーメン系を食べてないですねー。
今度食べてみようかな。
でも、この界隈に来たら飲んで終わってしまいそうですｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年6月12日 10:17まいどです。
ここも課題店なのですが未訪問なんですよね。
行った時は注意しないと（汗）
一日三食ラーメン | 2013年6月12日 12:48続いてどうも～
開化楼の麺を使っていてこの内容で580円ですかー。
メチャクチャCP良いじゃないですか！！
しかも刻みタマネギが卓上に完備されているとはとても嬉しいですね～♪
バスの運転手 | 2013年6月12日 21:01こんばんは。
５８０円は嬉しい価格ですね。
でも色々ルールが面倒そう。
けど、マキシーさんが教えてくれたので、
伺う前に再度復習しますね。
ももも | 2013年6月12日 22:29毎度～
赤羽いったら寄ってみるんやけど、閉まってる事が多いんよね～
シャッターで狙いますわ～ｗ
アカンな～同好会 | 2013年6月12日 23:39どもー。
いろいろ難しそうな店なんで未訪ですがちょい興味はあるんですよ。
都内はまだまだ行きたいところがあるからな～。
Ra.Ibasen | 2013年6月13日 00:32こんばんは～
安くて美味しそうだ！
行ってみたいお店です
なかなかマナーもハイレベルなんですね
Gonta | 2013年6月13日 00:33
この日は仕事で午後外出しそのまま直帰。少し早めに終わったので随分前からの課題店である此方を訪問。営業時間が短め＆日曜日定休など自分としてはハードル高めな店なのでやっと来れたって感じ♪
17時45分頃到着すると運よく店内1席空きあり。カウンター席に着席し掲題を口頭で注文。周りはつけそばを頼んでいる人が多い様ですね。
店はカウンター7席で狭小な作り。店主1人狭い厨房を手慣れた動きで調理しています。
ふと気が付くと店内は何となく緊迫した雰囲気。とっても静かです。
寡黙に見える店主のオーラがこのような緊迫感を作り出しているのでしょうか・・・
卓上にはボールに入った刻み玉葱が用意されている。小さじ3杯までは無料でそれ以上は、4～6杯は10円という様な料金設定。
自己申告で会計時にザル籠に食べた分量の料金を入れるシステム。魚粉も用意されているけれどこちらは無料です。
待つ事およそ7分程で配膳♪
まずは店主さんに写真撮影の許可を頂いてパチリ。
撮影は店主さんの許可が必要なのでご注意下さい。一声かければ断られることは無いそうですよ。
【スープ】
魚介先行型の豚骨魚介スープ。
少し油が多めだが熱々で提供されるのは嬉しい。
煮干しや鯖節の旨味は出ているけれど少し薄めに感じる。
【麺】
やや縮れのある浅草開花楼の中太麺。
モッチリとした食感でコシが強く、これは美味しい。
【具】
（チャーシュー、メンマ、ネギ）
大きなチャーシューは薄味で噛み応えがある。
ただパサついており残念ながら余り自分の好みではないです。
途中で卓上の玉葱を3杯投入。シャキとした食感が加わりなかなか良い感じ。
続けて魚粉を加えてみたが、これはそれほど味の変化は感じられなかったかな。
しかしこのボリュームで580円はとても魅力的。
営業時間の関係上、余り訪問できないけれど次回はつけそば狙いで再訪したいですね。
御馳走様でした！！
PS.ちなみにこちらのお店、写真撮影に許可が必要なほか以下も注意です。
・食事中の携帯等の使用はダメ
・一万円札での支払いは遠慮してね
・行列ができている場合、連れと並んで食べたい人は注意してね
（例えば二人連れで来店の場合、もし店内に1席空いた場合は自分たちより後に来た一人客に席を譲る事。
店内に空席が出来ない様にとの事なんでしょうね）
丁度この日も若いカップルが店内で一緒に食べようと外待ちしてました。
最初のうちは後から来た客に「お先どうぞ」と声掛けてましたが、タイミングよく2席並んで席が空く事はなく・・
結局途中で諦めて別々に座ってましたねぇ・・
（いつも一人の自分には逆にありがたいですけどね＾＾）