らぁめん大山 富士本店の他のレビュー
コメント
こんばんは
氷の件、笑いました。
その他随所に、笑いました。
なんだかあういさんのレビューが最近楽しみです笑
冷やしというと経験上、必ずと言っていい程酸味がおまけについて来る気がして遠慮がちですが、そろそろ自分も30過ぎたので味覚も変わったかもしれません。この夏はチャレンジしてみようかな。
モヤン | 2013年6月13日 23:14この冷やし大坦麺は、酸味はありませんでした。
冷やし中華はイマイチ好きではないのですが、
こういう冷やしならば、食べてもいいかなと思いましたよ。
この夏は是非、冷やしにもチャレンジしていきましょう。
私もちょっと冷やしを続けてみたいと思います。
おはよう。
冷たいまぜそば風は味自体想像出来ますが 冷たいスープは食べて見なければ解りませんね
体調によりかなり感じ方が違ってきますね 氷が涼しげで良いですね。
ターチャン | 2013年6月15日 08:21ターチャンさん
氷が涼しげでよかったですけど、ガリガリという食感はいただけませんでした。
体調により感じ方が違うってのは、本当にそうだと思います。
こんばんは。
冷やし大坦麺! これからの時期にピッタリですね♪
にしても、随所にスパイスが織り交ぜられた文書に引き込まれました(^O^)
LuckyStar7 | 2013年6月15日 20:41LuckyStar7さん、こんばんは。
最近、夜まで暑くなってきてしまって、
これ以上暑くなってしまったら溶けてしまうので、
これからの時期に冷やしをどんどん試していきたいです。
冷やしラーメンにおける日本最高峰はどこなんでしょうかね。


あらチャン(おにぎり兄)
裸・ら・ラぁ~~めん探検隊!
zenさん
nga
パットの星☆彡

新メニューが出ていた。
冷やし大坦麺。
ニンニクと半ライスが無料。大盛り100円をつけて950円。
夏限定だそうだ。
こちらで冷やしを食べるのは、はじめてだと思う。
他店でも、冷やし自体あまり食べない。しかも私があまり好んで食べない担々麺。
たぶんあまり好きにはならないだろうなぁと、ハードルを下げまくって待つ。
事前に時間かかることを告げられていたので、落ち着いた心持ちで待つ。
待ち時間が長くなるほどハードルは下がる。
焼豚食道の冷やし担々麺もまだ食べてないのに、
今年初の冷やしをここで食べるとはな、などと思いつつ待つ。
待つこと10〜15分くらいかな、出てきた。
見た目はうまそう。
細麺がスープからはみ出て盛り上がっている。
ナムルっぽいもやしと、ひき肉と、半分の味玉と、チャーシューが、
麺の盛り上がりに上手に盛り付けられている。
半ライスにレンゲが添えられていて、
麺を食べたら冷たいスープに入れて食べるのがお勧めらしい。
さて、冷やしだし、いつもはスープからだけど、
今回は麺から行ってみることにする。
細麺が冷たくしめられていて、食感としてはふやけたベビースターラーメンのような、
ボキボキした感じで、これは実は私、好きなタイプ。
麺に絡んだスープとともに噛むと、驚いたことに、結構うまい。
このボキボキ麺と、冷たい坦々スープ、悪くない感じだ。
序盤から、別皿で頼んだにんにくを投入すると、
にんにくのぴりっとした辛味がダイレクトに舌に感じられ、
温かいラーメンとは違っておもしろかった。
麺を食べ進めると、スープに氷が浮かんでいることに気づく。
きっと麺の下に隠れていたんだろうけど、
ちゃんと冷やそうとしているんだと思った。
最後にご飯を投入し、雑炊のようにして食べる。
雑炊のように、と書いといてなんだが、冷たいから雑炊とは違った、
なんだろう、冷汁飯とでも言えばいいんだろうか、
よくわからんけど、さっぱりしてはいたから、
もっと暑くなった頃なんかは、いいのかもしれない。
溶けきっていない小さい氷が、スープとご飯と一緒にレンゲに突入してきて、
氷を噛む食感まで楽しめる。
楽しめると書いといてなんだが、あまり楽しくはない。
ということで、色々考えて70点。
これだけ長々と書いてきて70点とはどういうことかと思われる方もいるだろうが、
冷やしラーメンの、しかも坦々麺であることを考えると、
自分のなかでは結構な高得点なのだ。
ハードル下げまくっていたことが幸いしたのか、
この冷やし大坦麺自体が持つ力なのか、
これなら暑くて食欲無い時に食べてもいいかなと思えるものだった。
冷やし自体あまり食べないとか書いておいてなんだが、
過去の自分のレビューをざっと見直してみたところ、
何度か食べていることに気づいた。
しかも結構な高得点をつけているものもある。
最近食ったラーメンの点数と比べれば70点が妥当だと思うのだけど、
過去食べた冷やしラーメンの記憶と比較してみると、
もうちょっと高くても良いかなとも思う。
ということで、今まで食べた冷やしの点数との関係も考慮した上で、
やっぱり75点にして、今回の報告はおしまい。