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6/13 19時頃 6回目本日からスタートの夏季限定メニューで、一日十食限定とのことです。配膳された時は、あれ？オレラーメン屋に入ったんじゃなかったっけ？と思う程、麺料理に見えないルックス。野菜にこだわったというだけあって、何の野菜かほとんど分かりません。【麺】麺が全く見えませんが、細ちぢれ麺で全粒粉入りです。麺自体に味があるようでした。【スープ】麺に味があるので、スープが完全に脇役です。あっさりとしたダシです。【具】カツオ、水なす、ハモ、アイスプラント、赤オクラ、はなびらたけ、トマト、（すいません、後のは分かりません。。）魚、野菜、キノコと、とてもバリエーション豊かで、麺料理という枠を超えてとても美しくて面白いですね！
こんにちは まさに和の世界ですね 1日10食はハードル高いし、お値段1,000円もハードル高いですね… でも食べてみたいです。
立秋さん、まいどどうも〜 ＞まさに和の世界ですね 和のお料理という感じでした！ ＞1日10食はハードル高いし、お値段1,000円もハードル高いですね… ＞でも食べてみたいです。 ハードル高いですね。。
うなぎラーメン
くみちょう
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本日からスタートの夏季限定メニューで、一日十食限定とのことです。
配膳された時は、あれ？オレラーメン屋に入ったんじゃなかったっけ？と思う程、麺料理に見えないルックス。野菜にこだわったというだけあって、何の野菜かほとんど分かりません。
【麺】
麺が全く見えませんが、細ちぢれ麺で全粒粉入りです。麺自体に味があるようでした。
【スープ】
麺に味があるので、スープが完全に脇役です。あっさりとしたダシです。
【具】
カツオ、水なす、ハモ、アイスプラント、赤オクラ、はなびらたけ、トマト、（すいません、後のは分かりません。。）
魚、野菜、キノコと、とてもバリエーション豊かで、麺料理という枠を超えてとても美しくて面白いですね！