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「特製ラーメン 880円」@横濱家系ラーメン 横道家の写真暫くスルーしていたコチラ。
店舗自体入れ替わりが激しいとは何か理由が有るはず・・・。
が!タイミング良く通りかかったのでピットイン。
店着12:35.先客8名後パラパラ。
時間も時間ですが、それなりに繁盛しているご様子。
食券販売機で表題を購入しカウンターへ着座。
待つこと10分ちょっとで着丼です。
途中配膳係のおばちゃんがもう少しで出来上がります~的な発言が有りながらも10分超は少しやきもき。
前レビでは家系おなじみの酒井製麺製との事でゆで時間はいたしかたないところか?
着丼後のビジュアルはご覧の通り。
一言でいえば派手にゴチャゴチャ載ってます。的。
海苔5~6枚(失念)、ホウレンソウ、煮卵、チャーシュー、和えネギなど。
海苔は家系お約束、卵は味付け程良く半熟。
チャーシューはロース?3枚。和えネギはちょっと意外な印象。
合ってるっチャ合ってる。
麺はツルモチな食感。家系ならでは。
全体として味(というかカエシ?)が濃いと言うかしょっぱい。
食べ終わる頃には相当水が飲みたくなる始末。
今までの店のように、すぐに終わる系ではなさそうな感じですが、要経過注視。
小生の印象では家系のアレンジメントが入って隣の家系か。
ですな。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こちらは未訪です。
トッピングがスゴイですね^_^;

小山釣りキチ | 2013年7月13日 21:39

こんばんは~

これだけのトッピングがあって880円ならCPよさげですかね。
喉が渇くということは化調が結構入ってそうですな。

赤い髭 | 2013年7月13日 23:47

こんばんは。

特製なので豪華なラーメンになりましたね。
たしかに、ごちゃごちゃ感はありますね^^;

赤城山 | 2013年7月14日 22:01