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※魚介香るラーメン(今さらレビュー)【訪問時期】2009年1月12日(月)11:55入店 先客3。【動 機】出雲そばの「かねや」の後、ラーメンもってことで。【注 文】空海らーめん(600円)Ｃセット(400円)【評 価】スープは動物系を使っていないようで、鮪を中心としたコクも感じられるなめらかな味わい。千葉の「博士らーめん別館」のスープに似ている。個人的に好きな感じのスープです。麺は中縮れ麺、モチプリな感じの麺。特徴的ではないが、スープとの相性はいい。具には角煮風トロトロチャーシュー3個、味玉、ネギ。チャーシューはやわらか、味玉は半熟でないのが残念だが両方美味。評判通り美味しいラーメンだった。出雲大社に来た際はまた寄りたい。
わた
RAMENOID
じゅーじゅ
BUBU
どんどん
ぴーこ
(今さらレビュー)
【訪問時期】2009年1月12日(月)11:55入店 先客3。
【動 機】出雲そばの「かねや」の後、ラーメンもってことで。
【注 文】空海らーめん(600円)Ｃセット(400円)
【評 価】スープは動物系を使っていないようで、鮪を中心としたコクも感じられるなめらかな味わい。千葉の「博士らーめん別館」のスープに似ている。個人的に好きな感じのスープです。
麺は中縮れ麺、モチプリな感じの麺。特徴的ではないが、スープとの相性はいい。
具には角煮風トロトロチャーシュー3個、味玉、ネギ。チャーシューはやわらか、味玉は半熟でないのが残念だが両方美味。
評判通り美味しいラーメンだった。
出雲大社に来た際はまた寄りたい。