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「つけ麺」@頑者の写真2006/2/18 昼
3年ぶり2回目
テレビ、新聞などにとりあげられる有名店。
朝10時半に行ったところすでに8人並んでいた。
開店は11時半も、この日は15分も早く開店。
つけめんは表面に浮いた鰹の風味と
甘みと酸味もちょうど良い。
ぶっとい太麺も汁に絡んで

辛味も突出しすぎず配合がいいですね
普通は酸味が強すぎたり、甘みが強すぎて
自家製麺はつるつるとのど越しがよく美味しい

月吉のガンジャと一緒で
頑者系はチャーシューが最高。
店主の愛想のなさは性格だから仕方がないかな(笑)

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんはー。

やっと行けました。といっても最初は総入れ替え制が嫌なので「笑堂」にでもしようかと思っていたんですが
結局ここでもミーハー根性が出てしまいましたw。
でもその甲斐は充分ありましたねー、たしかに美味しかったです。
自分が行ったのは木曜日ですよ。休日に行くなんてそんな恐ろしいことはできませんからw。
あと、急行で行ってみたらそんなに遠いとは思わなかったですね。

もちろん「UNDER GROUND RAMEN」なども候補に挙がっていたんですがちょっと駅から離れているんですよねー・・・。

かのう(レビュー終了) | 2008年7月6日 00:29