SSSらあめんHAJIMEの他のレビュー
75点
71点
81点
79点
77点
北崎ウンターデンリンデン
タイソン・バージョン中高年ニート
Jun
tak2626
コメント
おはようございます！
牛煮干塩とは珍しいですね～。
平打ち縮れ麺との組み合わせもオモシロそうす。
ステーキもあるんですか？
これは気になりますね～
ターポン | 2013年6月15日 08:46こんにちは。
牛＋煮干とは珍しい！
ちょっと惹かれますね。（＾＾）
ステーキトッピングのレビュー、楽しみにしてます♪
おさっても | 2013年6月15日 09:24ターポンさん、こんばんは。
その珍しさでデフォの一杯が食べれませんでしたｗ
まぁ牛のらしさは感じられたんで次は鶏ですかね。
＞ステーキもあるんですか？
トッピングでステーキがあるみたいですよ＾＾
頼んでる人もいました!!
SSS | 2013年6月15日 11:32おさってもさん、こんにちは。
店員さんはデフォをススメてきたんですが、惹かれすぎてこちらにしてしまいましたｗ
ステーキ定食なんかもあってさすが牛を扱ってる店って感じです!!
チャンスあればいってみます!!
SSS | 2013年6月15日 11:34SSSさん こんにちは！
牛に煮干しのスープですか？？？ 興味がわくな～
ただ、十条って行ったことがないんです・・・ また、行く仕事もない・・・
ヨコべー | 2013年6月22日 11:43
18時55分で店内3名、その後1名。
食券制で牛か鶏で悩んでいるとサービスという張り紙を発見!!
ってことでデフォの牛塩を購入し煮干しでーと上記メニューで注文。
そして3分程で着丼。
牛の香りがいいね～
そこに煮干しの香りが追っかけてくる。
牛の独特な甘みがあるがしつこさがなくいい塩梅でうまい。
ただ煮干は香りは悪くなかったが個人的にはちょっと雑味として感じた。
麺は手揉みのようなビラビラの平打ち中太麺。
加水率はやや高めかなーモチっとしていて麺量も多めに感じた。
具はチャーシュー、穂先メンマ、ネギにタマネギのフリッターという構成。
チャーシューは1枚かと思ったら薄めのものが2枚あったｗ
味付けも薄めだが肉感はしっかりしていていいねー厚ければもっとｗ
タマネギのフリッターは初かもしれない。
衣の部分がスープを吸って結構いいかも。
個性的な一杯でなかなか美味しかった。
スープが繊細ってのもあって個人的には煮干はないほうがよかったかもな～
まぁ下ブレだったのかもしれないが。
こちらの鶏白湯も気になるので次回食べてみよう。
またはステーキを食べたいなｗ
ご馳走様でしたぁ。