2/9 14:35頃入店。先客3人、後客0人。

スープがリニューアルされたという情報を入手しての来店です。
遠方地にしては再訪回数が多い仙臺 くろくは個人的にはお気に入りのお店です。
課題のつけめんを食べたいと思って…なぜかやっていません。
冬季はメニューから外されるのでしょうか…。

代わりにもうひとつの宿題の純・黒を食券機で購入します。
店員に食券を渡す際に、「ニンニクは入れますか？」と聞かれますが相性が良くなさそうなので「ニンニクは無しでお願いします。」と回答ｗｗｗ
大体4分後に注文した品が出てきました。
…はい、これかけラーメンなんですよ。
具は小口切りのネギのみとシンプルです。
麺は中太麺で、かなりコシが強いうどんライクな麺です。
麺が美味しいなぁ〜と思いました。
スープは見た目、山形系芋煮を思わせるかなり濃い目の醤油色です。
鶏がら出汁、醤油、柚子皮で…出汁感もきちんとあり…最初はかなり濃い目の醤油味でバランスが取れているなぁと感心していましたが、後半はこの濃さがクドく感じてしまいました。
柚子の主張が強いのもあるかと思います。
以前のスープも食べてみたかったなぁと思いつつ、早くつけ麺が食べたいとｗｗｗ

かけラーメンですが、採点は感じた通りにつけています。
好みの差が激しく出るスープだなぁと思いましたよ。