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少し前にR16沿いに開店した店のようだ。炙り味噌という言葉に誘惑されて入ってみる。店内は半分カウンター、半分テーブルという構成。ちょっとお洒落な感じの店内である。今回はこの店の一押しである炙り味噌チャーシュー麺を注文。甘みが引き出された味噌スープはなかなか美味い。麺も悪くない。チャーシューはトロ豚のチャーシューでこれも美味いとは思うが、少しくどいかな。1,2枚ならいいけどこれだけチャーシューがあると、後半は結構もたれてくる。なかなか面白い味の味噌ラーメンでした。
ぬこ＠横浜
ヨコべー
なるみ
せぎゅーる
店内は半分カウンター、半分テーブルという構成。ちょっとお洒落な感じの店内である。
今回はこの店の一押しである炙り味噌チャーシュー麺を注文。
甘みが引き出された味噌スープはなかなか美味い。麺も悪くない。
チャーシューはトロ豚のチャーシューでこれも美味いとは思うが、少しくどいかな。1,2枚ならいいけどこれだけチャーシューがあると、後半は結構もたれてくる。
なかなか面白い味の味噌ラーメンでした。