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「味玉塩らーめん」@らーめん 山頭火 横浜店の写真一番人気メニューだそうです。
上品な外見で、公式サイトによると細身の女性をイメージさせるとありました。
なんとなくわかりました。
品のあるとんこつスープに胡麻の香ばしさ、縮れた麺が絡み合います。
豚肉や玉子にもしっかりした味付けがされていました。
カリカリ梅も面白いですね。
ごちそうさマイコプラズマ。

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