※定番な味
(今さらレビュー)

【訪問時期】2009年1月16日(金)28:23入店　先客2後客2。
【動　　機】夜勤後
【注　　文】中ラーメン(硬め)(700円？)、ライス小(100円)茎ワカメ(100円)メンマ(100円)
【評　　価】26:30登場。
相変わらずほうれん草はなく、胡麻になっています。
スープは鶏油も効いた家系豚骨醤油。昔ほどのパンチがない気もするが、十分美味しい。カエシのバランスもいいですね。
麺は中太ストレートの短い家系麺。お馴染みの酒井製麺。もちプリの麺がスープと合っていて美味しいです。
具にはチャーシュー、海苔、胡麻にオプションのメンマ、ネギ。
チャーシューはちょっと脂の抜けたような感じ。これが、もう少し美味しいといいんですが。ほうれん草がない分メンマか茎ワカメがないと寂しいですね。メンマは市販品っぽい。茎ワカメはこのコリコリ感がいいですね。最近この茎ワカメが値上がりしたようで残念です。川崎家系列を見習って欲しいですね。
昔からよく通った好きな家系店なので悪い方向に行ってほしくないですね。