京急羽田線とトレーラーの事故により、第一京浜も通行止めになっているさなか、コチラらーめん潤 蒲田店に伺って参りました。ちなみに事故はトレーラの運転手が負傷した程度で、電車の乗員乗客に負傷者が出なかったのは何よりです。しばらく野次馬根性で見てましたが．．．

さて本日頂いたのは、「つけ麺大の熱盛り、鬼油」です。店員さんが「つけあつだい鬼油」と言われていたので、メニューはその様に記述しました。券売機の表示は￥900（最近値上げされたらしい）でしたが、￥1000投入して、おつりが￥200出てきました（内緒です）。

つけ汁は醤油の濃い真っ黒な感じで、そこにタップリの油とタマネギ、それと岩海苔が浮いております。またつけ汁全面を覆うように薄いブタバラチャーシューが載っております。先ずはそこにうどんの様に太い麺を投入して一口ススります。美味い！！

コシの強い弱ちぢれの太麺は、熱盛りでもそのコシの存在感は素晴らし物があります。故にコレを水で〆たりしたらどうなってしまうんだろう．．．って感じです。以前ラーメン頂いた時には気が付かなかったのですが、タマネギのシャリシャリ感と、岩海苔のシャキシャキ間、そして麺のモチモチ感がなんとも言えない歯触りです。面白いです。

鬼油もしつこいかな？と思いましたが、決してそんなことはありません。かえって鬼油が故に醤油のカラサがマイルドにカバーされている様な感じがします。

麺がなくなった後は、熱盛りの茹で汁をスープに足して、セルフでスープ割です。ざるそばのそば湯の様な感じで、ちょっと粉っぽい舌触りのスープ割りもなかなか美味いです。ご馳走様でした！　「つけあつだいおにあぶら」オススメです。

どうでもいいことだが、店内に「ザ・タッチ」が来店している際の写真が飾られていた。本当にどうでもいいことですが．．．