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「七福ラーメン・・・中太麺(平打ち手もみ)」@麺や七福の写真何も言うことはないです。最高に旨い。

この麺をチョイスするとスープの旨味と白醤油の香りにぐっと焦点が合う感じ。これはレンゲが止まりません。そして、麺がこれまたいい!つるつるっとした舌触りに、噛みしめるともっちもちの食感。うっめー!つるつる、ずるずるっといやー食が進む、進む。いつもよりスープを飲み過ぎて、ラストのご飯投入時ややスープ不足になってしまった。それにこの〆の味付けをどうしようかしばらく悩みそう。あれこれと勝手な要望を書いてしまったが、その期待を上回る結果に脱帽です。このラーメンはホントに旨い!

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