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「辛赤つけ麺\980」@一頭買焼肉 玄 浅草本店の写真浅草ROXの裏に在る韓国料理店である。
いつの間にかリニューアルをしており、
おのずと店内のメニュー構成も変わった。

以前から此方に「つけ麺」が有る事は知っていたが、
ランチはお得なコースメニューに生まれ変わっていた。

「つけ麺」は2種類あり、辛いのと激辛!
なんと、麺は「浅草開化楼」製の特注麺で、
タピオカ粉が練り込まれているということである。。。

そしてランチには全てサラダバーとドリンクバーが付く!
カレーもデザートもあるので、これはかなりお得である。

そんな訳で、麺を大盛りにするまでもなく、先ずはサラダバーで野菜を物色!
あまり種類は無いが、定番の野菜はだいたい置いてあり、ドレッシングは3種類。
「つけ麺」を待つ間に、既に皿2杯分を食べてしまった。。。

時間的にそろそろ着丼の筈が、調理場の不具合でまだ少し時間が掛かると言われた。
仕方がないので、食べ放題のカレーとライスをよそって来た。。。
このカレーが凄いクオリティ!
焼き肉の余りなんだろうが、柔らかい大きな牛ブロック肉がゴロゴロと入ったビーフカレーだ!

コクのあるビターなカレー。韓国唐辛子の粒が見え隠れする中々スパイシーなカレーである。
このカレーだけを食べに\980を払ってもOKなくらいのグレードであり、思わずお替りしそうになった。

既にお腹もいっぱいになりかけた頃、「辛赤つけ麺」は到着した。
真っ赤なスープには、カレーにも入ってた牛カルビのブロック肉が二つ。
麺側の皿には、沢山の水菜に白ネギ・韓国のりのトッピング。。。
麺は水道水で軽く締められた感じで、既に水分が無くなって麺同士がくっついていた。

タピオカ粉入りという「浅草開化楼」の太麺!量は200gくらいだろか。
あっという間に無くなってしまう量だが、事前にカレーとサラダを食べているのでこれで充分だ。
確かに噛むと跳ね返す感じの弾力がある。冷水で締めていれば食感ももっと良かった筈である。

スープは単品で飲むと中々辛いが、麺に浸けると丁度良い塩梅。驚くほどは辛くない。。。
パンチ不足の風味だが、深い牛骨の出汁が活きており、ビターで奥行きのある味が悪くない。
多少粘度のある汁に水菜と白ネギの効果が利いている。ブロックの牛肉が旨い!
韓国のりが結構良いアクセント。味玉やニンニクが欲しくなるスープだ。

いかにも韓国風の硬派なスープである。流行りの魚介が無い分、口当たりが新鮮。
そして、ありがちな「つけ麺屋」の辛味バージョンとは明らかに違うテイスト!
たまにはこういう「つけ麺」も良いものである。。。
結局\980でお腹はパンパン。バランス良く食事も取れて、凄く得した気分である。
ご馳走様!

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。

いやいや、つけ麺レビューのまえに
食べ放題のサラダ、ドリンク、カレー、デザート
の時点で訪問決定ですねえ笑

あんまり辛いのは得意じゃないので
激辛は無理だな。ラーメンもあるんですかね?

Hiroy | 2013年6月19日 11:22

どもども

ここは以前(10年以上前ですが)「焼肉屋」さんだったような???
ベロベロに酔って外にある階段上っていった記憶ありますよw

>柔らかい大きな牛ブロック肉がゴロゴロと入ったビーフカレーだ

不思議と麺よりもカレーに惹かれてしまう私ですwww うまそうですね^^

はぐれメタボ | 2013年6月19日 14:26

木村ロックさん、こんばんは!

最近は浅草地域もブッフェスタイルが流行りつつあるようです。
かなりお得なランチでしたので、早くも再訪を目論んでおりますよ!^^;
此方は焼肉屋さんなので、基本的に麺メニューは2種の「つけ麺」しかありません。
日替わりで、たま~に「担々麺」が出ているようですが。。。
自分は次回、普通に各種「焼肉定食」を頂こうと思います。^^

4門 | 2013年6月20日 03:00

はぐれメタボさん、こんばんは!

ええ、此方は今でも焼肉屋さんですよ。^^
若干の店内改装と、メニューを一新してのリニューアルオープンのようです!
本当に、とても無料で頂けるカレーの感じではなかったのです。。。
お茶・ジュース・サラダ2杯・定食・カレー・スープ・デザート・珈琲で、
お腹はパンパンになれますよ!しかも\980です!!^^

4門 | 2013年6月20日 03:05