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味噌らーめん、第二弾。 今回は背脂バージョンです。前回と同じく、大盛りのメンマトッピングで。http://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/41656184.htmlスープ:21/30点 前回の鰹油から、魚介と生姜のさっぱり感をマイナスし、背脂のコクとかなり強めの甘みがプラスされた感じです。 食べ始めは「定番」のウマい味噌でしたが、年齢からか後半はややクドク感じる結果に。若い方向きかもしれません。麺:19/20点 前回と同様の麺ですが相性はこっちのスープのほうが上かも。粉の風味もあり美味しかったです。具:20/20点 拍子木タイプのメンマもサクッと噛み切れ、チャーシューは2cmはあろうかの厚切りバラロール&少し小さめ肩ロース。味付けも薄めでウマいし、お得すぎます。CP,量:10/10点 200円キャッシュバックがなかったとしてもお得です。ライス、ランチで無料。接客:9/10点 笑顔でとても丁寧でした。満足、リピート:5/10点 背脂はわたくしには少し重かったwww 思い返すと2~3年前。会社のラーメン好きの後輩に、高崎の「みどり」の塩。うまいっすよと勧められ、すっかり食べ歩きにハマってしまいましたw なかなか同じお店のレビューが多く、参考にもならない書き込みですが、見ていただいている皆さんのアクセス数に励まされ100レビューとなりました。 今後もあまり参考になりませんが宜しくお願い致します。 また、ラーメン店のお店の方々、いつもおいしいラーメンをありがとうございます。
ごろさん、こんばんは。 両方頂いたのか~。羨ましい。 どちらも機会がなかったです。 デフォで伺うかな(^^)
いつもコメントありがとうございます! 赤堀店、閉店の為、バリ煮干しが前橋でいただけるようですね。 みそ、しお、煮干し、迷いますね^^
http://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/41656184.html
スープ:21/30点 前回の鰹油から、魚介と生姜のさっぱり感をマイナスし、背脂のコクとかなり強めの甘みがプラスされた感じです。 食べ始めは「定番」のウマい味噌でしたが、年齢からか後半はややクドク感じる結果に。若い方向きかもしれません。
麺:19/20点 前回と同様の麺ですが相性はこっちのスープのほうが上かも。粉の風味もあり美味しかったです。
具:20/20点 拍子木タイプのメンマもサクッと噛み切れ、チャーシューは2cmはあろうかの厚切りバラロール&少し小さめ肩ロース。味付けも薄めでウマいし、お得すぎます。
CP,量:10/10点 200円キャッシュバックがなかったとしてもお得です。ライス、ランチで無料。
接客:9/10点 笑顔でとても丁寧でした。
満足、リピート:5/10点 背脂はわたくしには少し重かったwww
思い返すと2~3年前。会社のラーメン好きの後輩に、高崎の「みどり」の塩。うまいっすよと勧められ、すっかり食べ歩きにハマってしまいましたw なかなか同じお店のレビューが多く、参考にもならない書き込みですが、見ていただいている皆さんのアクセス数に励まされ100レビューとなりました。 今後もあまり参考になりませんが宜しくお願い致します。 また、ラーメン店のお店の方々、いつもおいしいラーメンをありがとうございます。