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「虹つけ麺(醤油) 750」@ラーメン 虹ノ麺 小山店の写真6/2(日) 13:40 初訪問 

一品香からの連食です。この日の〆です(笑)

さすがに三杯目なので、コンビニで黒烏龍茶飲んで休憩 ^ ^
塩、醤油の汁ソバときたので、〆はつけ麺です。

こちらは燕三条系の煮干し背脂びっしりタイプだそうで…。
麺の上には大量の鰹節。つけ汁の丼はステンレス。テーブルの上にはIHヒーター。スープが冷めたらこれで暖めるんですね。スープ割の時活躍しそうですね。

一番人気のつけ麺。カエシが熟成されてて美味いつけ汁です。清湯なんだけど、煮干しのエグミと、背脂のコクと甘み。これはなかなかですね^ ^

麺は先の二店舗よりは落ちるけど、モッチリした自家製の太麺。茹で加減、〆加減は良いですよ。シャバ系のつけ汁だから、太麺との絡みは若干弱いかな(笑)

食べ進めると麺に乗った大量の鰹節がさらにスープに旨味を足していきます。
今日三杯目なので、さすがに腹パン(笑)なんとか麺は完食ですが、スープ割りはスルーしました(笑)もう無理です。美味しかったですよ〜。

ASEAN出張から帰国以来、イマイチ調子悪かったんだけど、今日の三連食で強引に戻した感じかな(笑)
やっぱり、日本のラーメン美味い!日本は良い国です^ ^

ご一緒頂いたお二方。ありがとうございました。
また是非行きましょうね~。楽しかったで~す。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもー。

お帰り~~。
ある方のブログへのコメで,ここは味が落ちたというようなことを聞きました。
油そばだったんで違いが分からんかったけどw
デフォの汁そばの方がイイのかもね~。

Ra.Ibasen | 2013年6月22日 02:55

おはようございます!
近々行こうと思ってます。
つけ麺が一番人気なんですか!
汁そばかと思ってました。

あらけん | 2013年6月22日 05:36

おはようございます。

IHヒーターいいですね。
つけ汁が冷めちゃうと何ですから助かります。
燕三条系、先日はじめて頂きましたが、結構好きです。
こちらも試してみます。

ももも | 2013年6月22日 06:30

毎度~

ぱっと見、虻つけめんかと思うたわ~w

アカンな~同好会 | 2013年6月22日 07:19

毎度~

3杯目ですかぁ~(@@;
いやぁ~凄い の一言です
食べ物はやっぱり日本が一番うまいですよね

mocopapa | 2013年6月22日 09:02

毎度様です
燕三条のつけ麺か~食べたこと無いわ!
小山と結城って近いんだよね・・・確か?
ふむふむ!

もんど | 2013年6月22日 09:14

こんちくわ~。

少し残念でしたね。

って、3杯目かぁ~
最近は量食べられませんwww

富士山 | 2013年6月22日 16:40

どうも~
こちら再訪したいんですが・・・簡単には出来ん距離で(苦笑)
いや~3杯も食べますか~~w
しかも3杯目にこれって(笑)
もうラーメン愛じゃんww

右京 | 2013年6月23日 10:42