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「あえそば 700 + 辛玉 100 + チーズ 50」@麺や あかつきの写真6/7(金) 18:40訪問 数回目

この週は長い一週間だったなぁー。ホント疲れた。
疲れてくると無性に食べたくなる『あかつき』。今日は汁なしのニンニク、ヤサイ増しのチーズと辛玉トッピングのフルコース(笑)

ダイナミックに天地返しで混ぜまくります。ヤサイマシしてるから、こぼさないように混ぜるのは至難の技です。ただし、ここでガッチリ混ぜてチーズを溶かさないとダメなんですね~www

不揃いの極太自家製麺。チーズでコーティングされたモチモチの麺が素晴らしい。マジで美味い^ ^
程よく乳化されたスープが絶品です。
この日はヤサイの茹で加減も良い感じ。増したのにちょっと少ないのはご愛嬌www

海老で作った辛いのが辛玉。マジメに辛いから少しづつ足していきます。海老の香ばしい香りと、辛味がガツンときます。豚骨醤油と、チーズ、海老、辛味が混然一体となっていきます。
う~ん。美味すぎる~。

女性店主さんが作る優しいガッツリ系。疲れた身体に、元気を注入して貰いました。
この日も美味しかったですwww

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 28件

コメント

まいどです。
前から気になってたんですが、まだ食べたことないんですよね。
チーズと辛玉はそそります。

一日三食ラーメン | 2013年6月23日 19:02

毎度~

1度行ったきりやな~
そのうち再訪するわ~w

アカンな~同好会 | 2013年6月23日 19:54

こんばんは。
私も一度行ったきり…
再訪問考えよう!

あらけん | 2013年6月23日 20:44

元気ですねーw
はらっぺこになるまで働いて、ジャンクをドカ食い!
醍醐味ですねー。
J系は汁なしで完成する、
今日某店の汁なしを食べてみて、そう確信しました。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2013年6月23日 22:07

こんばんは。
昨日はどうもありがとうございました。感謝…。
あかつきさんにはなかなかたどり着けません。
今年中にはクリアします!

百家争鳴 | 2013年6月23日 22:42

こんばんは。

どうもありがとうございました。
こちらの店主様、雑誌で見たような・・・
小生も元気注入してもらいたいです。

ももも | 2013年6月23日 23:05

どもですw

去年、これのヤサイ抜きをいただきました。
しかしあれからこれのヤサイアリで食べてみたいと何度も思いました。
こちらの麺の食感が忘れられません^^

taizoff(ダイエット中) | 2013年6月23日 23:15

ど~も~
一度食べてみたいです
GANCONの先ですよね

mocopapa(S852) | 2013年6月23日 23:28

まいど〜

汁なしもいいなぁ〜♪
年度内には、行きたいと思っておりますが、
なかなか・・・。

tomokazu | 2013年6月24日 04:42

どうもです~。

したんさんのレビュー見る度に思い出して、そしてまた忘れてしまうというルーティン(爆)
J気分な時はココがあるんですよね~w
辛玉でガツンといきたいっす♪

おうじろう | 2013年6月24日 15:09

あーあ。
今日は月曜日。
私も今週も長い………

旨いもん食わなきゃやってられん。

よね?

どもー。

今度こそ行くわ。
多分……w

Ra.Ibasen | 2013年6月28日 05:59