あかいら！
麺スタ
SD激辛部銀時
鶉
おさっても
コメント
こんばんは。
珍しく早い再訪ですね。
つけ麺のつけ汁に大根おろしって魅力的です。
そばでもおろしそばが好きなのでこのトッピングは興味あります！
酒乱 | 2013年6月23日 20:14あかいら！さん こんばんは！
つけ麺も美味しそうですが、「電線マン 音頭」に反応してしまった！
ヨコべー | 2013年6月23日 21:59こんちくわ～。
ここは、もう行かないでしょうｗ
今でも太ってますが、もっと太ってた時代・・・
伊東四郎に似てるって言われた事あります。（爆！
富士山 | 2013年6月24日 10:37こんにちは～
たった数時間の違いではありますが、僕のとつけ汁の色が違いすぎるんですけど!
気のせいかな。。。
つけ麺の3人分同時ロットだったのでもしかしたら
カエシ2倍だったりしてｗ
明らかにしょっぱくて鶏白湯を感じることが出来なかったんですよ（汗）。
ところで、、、
早すぎる再訪問。
お気に入りなようですね。
イヤ、、、
もしかして、イケメン目当ての女性客狙いか。。。（爆）！
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2013年6月24日 17:48こんばんは～(^^)
＞みぞれのつけダレと、すだちの香り、タマネギの食感といろいろ楽しませてくれます
みぞれはつけ汁が薄まっちゃいそうなイメージですがこれからの時期さっぱりしていていいかも
コチラの一杯非常に興味がありますｗ
いつになったら行けるか分かりませんがＢＭさせて頂きます!(^^)!
ひろき | 2013年6月24日 19:51あかいら！さん、こんばんは。
これは美味しそうなつけ麺ですね！池上には地雷が多いとの噂でしたが、噂に惑わされてはいけませんね。
にしても、店主目当ての女性二人連れとは羨ましいです。私もラーメン屋の店主になればモテ期到来かな？あっ、イケメンじゃないからダメか…(>o<)
人類兼麺類 | 2013年6月24日 20:25お疲れ様です。
まだまだ宿題が、たくさんなお店のようですね。
皆様有難うございます。
忍者信 | 2013年6月24日 21:08酒乱さん、まいどです！
> 珍しく早い再訪ですね。
何気につけ麺が気になっていたもので。
> つけ麺のつけ汁に大根おろしって魅力的です。
> そばでもおろしそばが好きなのでこのトッピングは興味あります！
みぞれつけ麺、なかなか面白いです！
おろしマシマシとか出来るともっといいかも！
あかいら！ | 2013年6月24日 22:13ヨコべーさん、まいどです！
> つけ麺も美味しそうですが、「電線マン 音頭」に反応してしまった！
イイでしょ、電線音頭ｗ
もう、頭の中、ヘビロテ中です。
あかいら！ | 2013年6月24日 22:14富士山さん、まいどです！
> ここは、もう行かないでしょうｗ
え？もう１度騙されたと思って...
って、五反田の客引きか（爆）
> 今でも太ってますが、もっと太ってた時代・・・
> 伊東四郎に似てるって言われた事あります。（爆！
ちょっと想像がつかないなぁ～
円広志とは言われません？ｗ
あかいら！ | 2013年6月24日 22:16ジャムおじちゃん（充電中...）さん、まいどです！
> たった数時間の違いではありますが、僕のとつけ汁の色が違いすぎるんですけど!
> 気のせいかな。。。
本当だ、随分と違いますね。
間違いなくジャムおじちゃん（充電中...）さんのはカエシマシマシの様な...
自分のつけダレでも、おろし入れて調度良い感じでしたから。
> もしかして、イケメン目当ての女性客狙いか。。。（爆）！
イケメン狙いですｗ
あかいら！ | 2013年6月24日 22:19ひろきさん、まいどです！
> みぞれはつけ汁が薄まっちゃいそうなイメージですがこれからの時期さっぱりしていていいかも
割としっかり水切りされていたので、
それほど薄まる感じではありませんでした。
> いつになったら行けるか分かりませんがＢＭさせて頂きます!(^^)!
是非是非、東京ローカル、３両編成の池上線に揺られてｗ
あかいら！ | 2013年6月24日 22:21人類兼麺類さん、まいどです！
> これは美味しそうなつけ麺ですね！池上には地雷が多いとの噂でしたが、噂に惑わされてはいけませんね。
違います。
池上に地雷が多いんじゃなくて、大田区に地雷が多いんです！（爆）
> にしても、店主目当ての女性二人連れとは羨ましいです。私もラーメン屋の店主になればモテ期到来かな？あっ、イケメンじゃないからダメか…(>o<)
間違いなくモテ期到来しますよ！
是非是非、脱サラしてラーメン店を始めて下さい。
すくなくともＲＤＢの住民は訪れることかとｗ
あかいら！ | 2013年6月24日 22:22忍者信さん、まいどです！
> まだまだ宿題が、たくさんなお店のようですね。
そうですねぇ～
宿題が片付くのが先か、
お店が片付けられちゃうのが先か（爆）
> 皆様有難うございます。
是非是非、この週末にでも！
あかいら！ | 2013年6月24日 22:24こんばんは、代わりに供養いただきましてありがとうございます。
今日は今日で姫路の国道走ってたら亀が…
今回は無事避けましたが、数時間後にまた通ったら
【閲覧注意】
になってました…
亀供養してきます。
立秋 | 2013年6月24日 22:52
本日は二羽目の小鳥を捕らえに。立秋さんに代わって小鳥供養と言うことでｗ 再びコチラ「鶏そば小鳥」へ伺い、「濃厚芳醇鶏つけ麺」を頂いて参りました。
日曜日のランチタイムでありながら、客の入りは３割程度。イケメン店員さんが本日は１名と、随分手薄なオペレーション（汗）イケメン目当てか、女性のお客さんが多いですね。カップルのお客さん以外にも、女性お二人様なんていうお客さんもいらっしゃいます。
つけ麺の湯で時間は４分３０秒。ラーメンよりも太麺なので、茹で時間はちょい長めですが、それでも短い茹で時間ですね。程なくして麺が配膳され、続いてつけダレが配膳されます。麺皿に載せられている薬味を投入して食べるとのことでしたが、先ずはそのまま頂いてみます。
先ずは麺。中太弱うねり麺は、まぁまぁの茹で加減。短い割にはしっかりと茹でられております。小麦感をそれほど感じない、食感重視の麺と言う感じです。続いてつけダレをそのままに。鶏白湯のスープはシャバ系で、ちょいカエシが強いような感じです。背脂代わりの鶏ひき肉が入れられ、つけダレにコクを与えます。
続いて、薬味を投入。薬味はたっぷりの大根おろしと刻み三つ葉。大根おろしにはすだちの刻んだ皮が載せられており、なかなかいい香りです。そして、この大根おろし、イイですね。つけダレの絡みを良くするのと合わせて、ちょいキツメのカエシがマイルドになります。これはナイス！みぞれなつけダレです。
つけダレには、鶏チャーシューとメンマも入れられており、鶏チャーシューはなかなか美味し！、そしてメンマもコリコリイイ歯触りです。刻みタマネギもシャリシャリとした食感で、味わいと舌触りにバラエティを与えてくれます。あっという間に麺を平らげてしまいました。ちょっと物足りなく感じるほどに美味しく頂くことが出来ました。
食後スープ割りをお願いすると、更に鶏白湯がパワーアップ！ 温まったつけダレが、濃厚芳醇に頂けました。個人的には濃厚鶏塩そばより旨いと思います。みぞれのつけダレと、すだちの香り、タマネギの食感といろいろ楽しませてくれます。そしてスープ割りも鶏ひき肉追いかけて、完飲してしまいました。ご馳走様です！
これは、三羽目の小鳥も仕留めに行かないとイケませんかね？ｗ
チュチュンがチュン、チュチュンがチュン
電線に雀が三羽とまってた～
それを猟師が鉄砲で打ってさ煮てさ焼いてさ食ってさ～ｗ
ヨイヨイヨイヨイ、オットットット～
ヨイヨイヨイヨイ、オットットット～