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「ラーメン(ニンニク・アブラ)680円」@ラーメン豚珍 砥上店の写真二郎の「味薄め」的なライトスープは飲みやすく親しみやすい。
極太平打ち麺は、柔らかからず硬からずモッチリシコシコ。
麺量260gで一般的な二郎並。
ヤサイはモヤシ/キャベツで7:3。シャッキリ。
豚は大きめ、厚めの腕が一枚。スジがふわり。赤身ホロホロ。
二郎よりくせがないため、多くの人に愛されると思う。

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