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「あっさり大盛ラーメン(730円)」@ラーメン豚珍 砥上店の写真2月18日 12時20分訪問

仕事を午前中に上がり豚珍でガッツリ行こうかと
前回柳田店で美味しくいただいたので職場から近い
砥上店へ車を飛ばし現地へ向かい10分後、
最近臨時休業で休みが多いと噂も聞いていたが
看板が営業中になっていてやってます良かったです入れますよ
駐車場には車が6台停まっています。

元々はラーメンショップ砥上店で駐車場はやたら広くてトラックも停められありがたいです
店に入ると先客8人カウンター9席、座敷4人用☓2席
厨房には、いつもの店主さんとはちがいますどうしたのか気になりますね
店員さんのおねーさん、見た事あるや~柳田店にいましたね
いきなり豚珍はしばらくお休みですと言われ驚いたけど
しばらくは「まるしん」ラーメンのあっさりで平日昼のみ営業するそうです
まさか、まるしんラーメン復活するとは思ってもいなかったです。
カウンターに座り、ラーメン大盛りを注文
待つ事7分で到着です。

スープを一口、カエシは薄口の醤油、鶏ガラ、香味野菜、日高昆布
シンプルであっさり、全部飲み干せてやさしいスープです

麺は、中太の縮れツルツルシコシコの加水率高めの多加水麺
麺に不規則な縮れを作って手揉みして茹でてるように見えました

具材は、チャーシュー3枚、メンマ、ネギ、薄く背アブラがかかっています
チャーシューは少し炙ってあり柔らかめ、ロースとアブラ身もバランス良く旨いです
メンマは普通で柔らかい、刻みネギ量多めでネギ好きにはいいですね
薄くまぶした背アブラ、アブラっこくなく飲みやすいです。
完飲完食です 大盛りにしたせいか麺量多かったです260g?かな

帰る時店員さんに聞いてみたら店主さん腰の調子が悪くしばらくお休みとの事
早く直して豚珍砥上店復活して下さい応援してます
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます〜!
まるしん提供は店主さんの怪我のためでしょうかね。
まるしんは宇都宮のソウルフード的ラーメンに成りかかってたような…。
まるしんブランド、なくなるのはもったいないような…。二毛作は有りかもっすね。

アッキーラ(活動停止) | 2014年2月23日 08:20

どもです。
まるしんは宇都宮では有名なんですね。
食べやすそうです。
早く店主さんが復活すると良いですね。
あれ、納豆は..w

ピップ | 2014年2月23日 11:33

こんばんは。
まるしん初めて聞いたので調べてしまいました。(^_^)
系列なのですか?調べたんでしょ!ってツッコんでください♪
こってりに興味がありますー。復活したら行ってみたいです。
そして大盛りで730円はお得ですね。(*^_^*)

あやちゃん | 2014年2月23日 20:36

こんばんは。

宇都宮にはいいお店が沢山ありそうですね。
別業態?のお店も気になります。

ももも | 2014年2月23日 21:13

アッキ―ラさん こんばんは。

店主さん復帰するまではまるしんさんでいくそうです
まるしんも復活してほしいですね

きくりん(H,K)  | 2014年2月25日 01:22

ピップさん こんばんは。

宇都宮では有名でした
納豆ラーメンも書いてますんで
遅れてスイマセン

きくりん(H,K)  | 2014年2月25日 01:25

あやちゃんさん こんばんは。

まるしんさんはG系の豚珍に変わり宇都宮では結構人気あります
コッテリしてるので食べに来てね!

きくりん(H,K)  | 2014年2月25日 01:27

もももさん こんばんは。

宇都宮はラーメン屋多いですよ
今度ぼたんさんがオープンします是非!

きくりん(H,K)  | 2014年2月25日 01:29

はじめまして。
コメント頂きありがとうございました^^

栃木の方なんですね~。
そちら方面は夏あたりに遠征しようと思ってますので、
これからレビュを参考にさせて頂きます!

今後とも宜しくお願い致しますm(_ _)m

たく☆ | 2014年2月25日 09:37

ご無沙汰デス!

これは、別ブランドの提供なんですねェ〜
シンプルでアッサリとは、甥っ子の次男がはまりそう。

ハマグリと納豆のご感想、早く聞かせてチョーダイ!!

たくさん こんばんは。

是非栃木に遊びに来て下さい
ラーメン以外に餃子も美味しいですよ^^

きくりん(H,K)  | 2014年2月26日 00:42

naoさん こんばんは。

naoさんの甥っ子さんお会いしてみたいです
あっさりしてて美味しかったです
レビ頑張って書きます(>_<)

きくりん(H,K)  | 2014年2月26日 00:46