７００円也
初訪、14時半頃の入店。先客なし。
注文はコール制。ご夫婦らしき２人体制。
お冷やはノンセルフ。アイテムは、胡椒・餃子３点調味料・ソース。

町の中華屋さん。表のショーウィンドゥにあった表題に目が留まりました。
カニ爪好きなんですよね～♪しかも700円って!?嬉しいやらアヤしいやらww
写真奥の小皿は、カニ爪を置く用ですw

動物ベースの中華系スープですが、とてもクリアな表情に仕事の跡が垣間見えるようでした。
スッキリとしながらコクがあって思っていたより確りとした印象のスープでしたね～。
軽快な醤油風味を利かせて、さっぱりキリリとした仕上がりです。

麺は細縮れ麺。硬めの茹で上げで好印象、ムチモソっとした食感が楽しめました。
具材は、カニ爪３つにメンマ・刻みネギ。
後半に胡椒やお酢で変化をつけてみます。コレは想定以上の効果！ベーススープの良さによるモノかと思います。

注目のカニ爪は、カニ爪のまわりに魚の摺り身をつけてフライにした感じ。
カニカニしていませんね（苦笑）まぁ価格を鑑みれば、想定していた範囲ではありますw
中身はさておき、提供時に衣がほぼスープを吸収していてサクッと感が楽しめなかったのは残念でしたね。

ごちそうさまでした。中華屋さんのちょっとオチャメな１杯。
目を惹くメニューですが価格が価格、くれぐれもカニ爪のクオリティは求めない様お願いしますw
ネタ的なメニューを頂いてしまいましたが、スープ自体がなかなか良かったので、他のメニューで再訪アリです♪