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札幌雪祭りでにぎわう市内。札幌ら〜めん共和国に行く。
開店直後に着き、着席。まもなく満席となり待ち人も現れる。
他店舗は空いていることから人気店である。

味噌ラーメンを注文。無料サービスのゆで卵を食べて待ち、まもなく到着。
スープをすする。にんにくが利いていて辛く感じる。
くどくは無いが食べ進めて行くと味覚が麻痺する辛さでした。
麺も中麺ちじれ麺ですが、固めでスープと絡み合っていない感がありました。

その他で気になったのは、角度が悪く持ちにくいレンゲと高い値段設定(750円)です。やはり札幌ラーメンは600円程度が妥当では無いでしょうか?

結果は不満店。辛さが苦手な私は2度目の来店は多分無いでしょう。。。

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