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「らーめん 並 + やっぱり大盛」@らーめん 裸の写真400円+100円。2013/6/25(火)、12:30訪問。先客3名、後客も3名ほど。
仕事中によく通るので、最近できて気になっていた。
表の看板のざっくりしたラーメンの画。よく見ると手書き...味は非常にあると思う。
[塩らーめん始まりました。ほんのり胡麻の香り、さっぱりレモンの誘惑。はっだっかっの塩!]
とあり、興味を惹かれるが、券売機左上の醤油にしておく。
少し下に[やっぱり大盛]のボタンを発見。ついつい押してしまった。
なかなかセンスのいいボタンだ(笑)
卓上には、あらびきこショー、おろしニンニク、具入りラー油(激辛ラー油入れすぎ注意とあり)。

出来上がった麺はセルフで席まで。スープがなみなみと注がれているため慎重に運ぶ。
シンプルながらキレイな見た目。表面の油層多く、数ミリ透明になっている。
昔なつかし醤油らーめんと書かれているとおり、シンプルな味。スープは熱々。
基本的には食堂のラーメンのような味だが、鶏が意外としっかりしている。
鶏油がうまい。少し甘さあり。
味がすっと通り抜けて行くのが早いが、若干の後味あり。
後半は醤油が強くなり、後味もしっかり出る。

中ぐらい黄色めの縮れ麺。グニグニと弾力ある食感。
啜るとスープと麺の風味が漂ってうまい。
大盛は底まで麺が入っていて、量が多い。

チャーシューはミシミシ硬めで、味付けほぼなし。肉の味で悪くない。
メンマは普通。ネギは割と量あり。当然スープに合う。

ラー油を中盤に投入。確かに辛めではあるが、辛いだけで味わいが少ない。
営業中だが、少しだけニンニクを投入。合う。うまい。

ピリ辛と熱さに汗だくになりながら完食完飲。

金髪の元気のいいお姉さんの厨房の中からの接客が素晴らしい。
大盛で500円というのも安い。CP加点で上記点数。

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