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「つけ玉そば」@中華蕎麦 とみ田の写真今一番行ってみたかったお店です。わくわくしながら、行ってきました(*^^*)

待ち人数は多かったですが、座って待てたので、それほど疲れませんでした。
回転もまずまずだった気がします。

これほどの名店ならば、めいっぱい食べてやりたいぜ…と訳のわからない野心が芽生えました。
そして、女性のお客様には…という店員さんの勧めも聞かず、大盛りにしました。
麺400gです、もう後戻りできません!

正直、少し怖気づいてしまったのは今だから言えます(笑)

いざ、ご対面!
おおっ、美味しそう…( ̄◇ ̄;)

ネギ、ナルト、メンマ、海苔、チャーシュー、味玉が踊るトロッと濃厚な濃茶のスープに、全粒粉が混ざっているツヤツヤ太麺に、食欲全開です。

スープをひと口飲んで、歓喜(*゚▽゚*)
非常にコクのある、濃度高いスープですが、角がなくまろやかで、煮干しの良い香りが口いっぱいに広がりました。
刻み柚子が、爽やかでさりげないアクセントを出しています。

早速、麺と一緒にすすり込みました。
これはこれは…\(//∇//)\
モチモチ太麺に、濃厚極旨スープが絡み、素晴らしいハーモニーです!
スープひとつでも、そのまま飲めてしまうほどまろやかなのに、麺に絡めても全く存在感が変わらないのに感動しました。

味玉は、よく味が染みトロッとして美味しかったです。
何と言っても、温かいのが素晴らしい!

夢中で味わい続け、400g完食(^-^)/

締めのスープ割りも、とても美味しかったです。
さらっと飲むことができました。
オプションを、ネギ、柚子、チャーシューと選べますが、私はチャーシュー以外にしました。

かくして、超満腹&大満足です!

美味しさを文章で説明するのは難しいですが、とにかくこの人気の理由に非常に納得したことだけは、お伝えしておきます。

結果、今回は大盛りで大満足しました。
とは言え、ちょっと冒険したのは間違いない。
もうしません、多分…(笑)

これほど、心から満足したのは久しぶりです。
帰ってからも、ずっと顔がにやけてしまいます。
単調な毎日に、ささやかな幸せをくれる一杯に、感謝ですo(^▽^)o

テンション高く、夫に今日の報告をする姿が浮かびます。
今度は、夫も連れてこようと思います!

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