2013.6.23.　　　　11:30開店時，シャッターズ11。

江戸から帰ってきた娘が，ジェットコースターに乗りたいというので，国立の遊園地へ。
妻と娘とプラス１（♂(T_T)）を降ろして，オヤジは久しぶりにこちらに来ました。
外待ち３人に接続～と思いきや，列がまったく進まない。なーんだ開店前だったのねｗ
開店時には10人以上の列ができてました。人気店～。
限定は出ていませんが，限定からレギュラーに昇格したらしい表記メニューをプッシュ。以前，限定で出ていた牛骨が，北千住の牛骨人気店並のメチャうまだったので期待マシマシ！
カウンターに座って券を渡します。今はチャーシューが選択できるようですね。あのお店みたいｗ
店員さんに炭火チャーシューをお願いしてから４分ほどで提供です。へ～，バラロールも乗ってるじゃないですか。和牛の牛骨出汁でしかも厚めのチャーシュー２枚！この値段で？すごいかも。さっそくいただきます。

麺は菅野製麺所製のザラパツストレート。硬めの茹で具合で完全にラヲタ使用ですね。うま～！
麺をすすると同時に牛の重厚な旨味！絡んでくるスープに乗った旨味がすごいです。
負の香りを嫌うこのお店のご店主らしい仕上げで，以前いただいた限定より，さらに牛の香りを消してます。でも旨味だけはしっかりと感じる，そんなチューニングですね。もう少し香りを残したほうが牛骨らしい気もするのですが，旨味がすごいので全く不満は感じません。うまうま～！
やっぱ，このお店の牛骨出汁，旨いわ～！東京の有名店に全く勝るとも劣りませんね～。今はこれがレギュラーですか！このメニューだけで店が一つ成立するかもｗ
具は，海苔，メンマ，万能ねぎ，玉ねぎ，チャーシュー。
海苔は小ぶりですが厚手で上質。うま～。
メンマは細コリ。これもなかなかのうま～。牛の油が絡んでいい感じ。
万能ねぎは彩り，玉ねぎが主力かな。牛の油の重厚さをしっかりと受け止めています。合いますね～。
炭火チャーシューは香ばしく厚みがあり食べ応えがあります。部位はモモ？肩ロース？もうちと脂がさしていた方が好きですが，肉食らってるという感じの旨さ。
バラロールは炭火よりもやや薄め。表面は炙られていて中は軟らか。これまたうま～。
麺量は150ｇほどでしょうか。さらっと完食。清湯ながら濃厚なスープも完飲～！

総じて，牛の旨味たっぷりな清湯塩ラーメンですね。
う～ん，これスキ！感動の大台！と思いきや，完飲したらちとしょっぺかった。ということで－1点で標記の採点。
茨城でこんなに旨い牛骨がいつでも食べられるなんてすごいかも。このメニュー，ずっと残してほしいですわ。ごちそうさまでした。

蛇足：こちらの限定情報が知りたいという皆様。ご店主によるとFacebookを始めるとか……いつからだかは分からんがｗ　あともう一つ，楽しみな情報もゲット！でもナイショｗ