なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「濃厚白湯味噌つけ麺」@三代目麺処 「まるは」極 船橋店の写真いさりびとの連食になります。

一軒目を出てからさて次はどこにしようか…と思いつつ、気付けば京成船橋の方へ。
なんとなく久々にコチラに寄りたい気分になっていましたw

18時50分の到着で、先客9名。
店頭の看板で「鯛塩白湯」を見て気になるも、券売機にボタンは無く…?
店員さんに聞くと提供休止中とのこと、う~ん残念。
では別の未食である「濃厚白湯味噌つけ麺 850円」にしましょうか。

店員さんは男性4名。
ちょっと覇気がないかなw花の金曜なので、接客にもちっと気合が欲しいとこかも。
他のお客さんは「G郎」のオーダー率高いですね~。
待つこと8分ほどで配膳されました。

タレはこってり系の味噌味。
鶏メインの動物系を主体とした構成で、そこへ魚粉を合わせているのかな。
メニュー名のとおり、濃厚な出汁の味わいとコテッとした味噌の風味とが重なって良い塩梅ですね。
味が強めなので、どっぷり浸けるよりかは半身浴くらいで楽しむのが丁度いいかな。
揚げネギの香ばしさが適度なアクセントになっていますね。

麺はここ系列ではおなじみの中太平打ちタイプ。
ピロピロ感が個性的で面白いんですよね~、でもクセがあるので好みは出そうかとw
麺量は200gほどですが、平打ち系は結構ボリューム感あるかな。

タレに麺を浸けてズズズッと。
うんうん、味噌味が確りと乗っかってきますね~。
野菜のシャキっとさとともにモリモリと頂けます。

具はチャーシュー2種・モヤシ・ほうれん草・揚げネギ。
豚チャーは焦げ茶の良い色味をしたバラタイプで、ホロトロっとした口当たりが絶妙。
もう一方は鶏の胸肉かな、中は多少パサ気味ですが、全体はむっちりと良好な歯触りですね。
モヤシとドロスープの組み合わせ、なんとなく二郎系っぽさを意識しますねw
ほうれん草は濃いげな一杯の中での貴重な青物です。

具材を食べ終え、電車の時間もあるので割りは頼まず完食。
いや~直球なドロ系味噌つけ麺で、個性強めですが完成度高かったですね~。
後はちょっとCPが厳しいですね、この価格帯なら半玉付いてると嬉しいかも?
次回は久々にG郎系のメニューを頂きに来ようかな♪

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

どうもです!
ここのこれ。食べた気がするけど食べてないかもな一杯になってるんで次はこれをと思ってます。

shun | 2013年7月22日 18:33

どうもです!

味噌でっか~
なんで味噌だと高くなってしまうのやろか?

じゃい(停滞中) | 2013年7月22日 21:06

おはようございます。

そうだ、これはまだ未食でした。
つけ麺系狙いで次回は訪問してみます。

ももも | 2013年7月23日 06:37

過去一度、此方で呑んだ事ありますが
寛げる、良店だと思います(^^)

YMK | 2013年7月23日 08:15

こんちくわ~。

全メニュー制覇まで・・・
って、朝ラー・朝つけは難しいやろねwww

富士山 | 2013年7月23日 10:37

shunさんどうも~

ひょっとしたら酔っ払ってた時に食べたのかも?
僕らみんなしょっちゅう船橋で酔ってるからw

ペンギン軍曹 | 2013年7月25日 18:43

じゃい(停滞中)さんどうも~

う~ん…味噌ダレだから?謎やわ~w

ペンギン軍曹 | 2013年7月25日 18:44

もももさんどうも~

ここはメニュー数多いから未食のが多いですよねぇ。
つけ麺のピロピロ感が個性あっておもろいですよ~

ペンギン軍曹 | 2013年7月25日 18:45

YMKさんどうも~

ここはお酒もいっぱいあって楽しめますよね~♪
今度一緒に船橋で飲みましょうw

ペンギン軍曹 | 2013年7月25日 18:47

富士山さんどうも~

あと鯛とGつけと…
朝ラーは前日お泊りしないと無理や~w

ペンギン軍曹 | 2013年7月25日 18:48