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2013年6月29日(金)訪問。4日前にお邪魔したばかりですが(笑)先客2名後客7名。本日も男性2名で切り盛り。前回同様「やみつきとんこつ」の食券を購入し麺も鷹、そしてチーズトッピングをお願いします。先客分もあり8分後着丼。豚骨醤油に黒っぽいマー油が浮かぶスープ。豚骨の臭みはまるでないので、あの匂いが苦手な方もいけるのでのは？麺は今回も鷹です。強めの歯応えの極細ストレート。今回は替玉も頼んでしまいました。具材は、チャーシュースライスが1枚、海苔2枚、角の切り落としが1つ。あさつき、茹でもやし、そして無料トッピングのチーズ。スライスチーズは着丼直後にスープに沈めるようにしてとろけさせました。麺に絡んでチーズ、麺、スープの三重奏で◎。そうそう、替玉は麺のみ、麺＋ねぎ、麺＋海苔等いくつかのバリエーションがあります。お好みで具材も頼めるのは嬉しいです。ごちそうさまでした。やみつきとんこつ750円チーズ無料替玉100円
You
三代目ちゃお花田
尼茶(血圧やや良化^^;）
paparun
かっくんmymycoffee
先客2名後客7名。本日も男性2名で切り盛り。
前回同様「やみつきとんこつ」の食券を購入し麺も鷹、そしてチーズトッピングをお願いします。
先客分もあり8分後着丼。
豚骨醤油に黒っぽいマー油が浮かぶスープ。豚骨の臭みはまるでないので、あの匂いが苦手な方もいけるのでのは？
麺は今回も鷹です。強めの歯応えの極細ストレート。今回は替玉も頼んでしまいました。
具材は、チャーシュースライスが1枚、海苔2枚、角の切り落としが1つ。あさつき、茹でもやし、そして無料トッピングのチーズ。スライスチーズは着丼直後にスープに沈めるようにしてとろけさせました。麺に絡んでチーズ、麺、スープの三重奏で◎。
そうそう、替玉は麺のみ、麺＋ねぎ、麺＋海苔等いくつかのバリエーションがあります。お好みで具材も頼めるのは嬉しいです。
ごちそうさまでした。
やみつきとんこつ750円
チーズ無料
替玉100円