6月23日13時30分訪店。
まさかの外待ち2名に接続。

看板の目立つこの立地。看板には『町田店』の表記。
11：00～03：00の営業時間といいどっかの資本系なんでしょうか。
外待ちの方に食券は先に買うのか聞いたんですが買ってないとの事。
なんかあおるような形になってしまい食券を買い、中待ちに。

久々に見たオペの乱れかた。２名席にいたカップルの女性には届いていないんですが男性は食べ終わってるという。そんな感じのお客さんたちの痛い視線が店主に突き刺さってます。
女性店員さんの謝りながらの接客が好印象。
まあつけ麺が一気に出た節はありますね。
こうゆう乱れかた見ると直系のオペの偉大さ感じます。

10分くらいで着席できましたが到着までさらに30分くらいかかってました。
こちらの無料トッピングは普通→多め→マシの順番。店員さんには『ヤサイマシマシアブラ生姜辛揚』をコールしたんですが辛揚げは品切れ、マシマシはマシと伝わってたんでマシマシはスルーなんでしょうか。

到着した物はびっくりなヤサイ量！
絵ヅラ以上にヤサイがこんもり。
アブラはちょこっと載ってますが卓上カエシで暫しヤサイを。
食べても食べても減らない系な量♪
いっすね～

ブタは見た目パサツキ加減なんですが筋に沿ってフワッと切り裂けるタイプ。
こんなブタは沈めておくに限ります。

やっとたどり着いた麺は400㌘位か。プリプリツルツルで二郎及び二郎系に似つかわない感じ。
テポ茹でなんでダマになってる部分多数。大盛だとキャパオーバーなテポかも。

スープはアブラの乗り切った、というより廻りきった感なド乳化具合。
スモジインスパイアなのかってって感じのカネシの効き。

どっぷり浸かったブタも美味しかった。
再訪ですね♪

この乳化は生姜よりもニンニクかな～