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「タンメン 550円」@辰の子食堂の写真初訪です。
此処もそうですが丸栄食堂野田町食堂味処 天山など、この周辺は昭和を感じる渋いお店が多いですねー!
本日は「タンメン」を頂きました。

約5分程での登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/181105561
軽く乳化したスープはジャストな塩分濃度で炒め野菜の旨味もしっかり反映されています。
あっさりながらも旨味たっぷりで美味しいスープですね!

麺は中細の弱縮れ麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/181105554
オーソドックスな中華麺ながら茹で加減調度良く普通に美味しいです。

具材は炒めた豚肉、モヤシ、キャベツ、白菜、ニンジン、ニラ、キクラゲ。
モヤシ、キャベツ、白菜が同時に入っているタンメンはなかなか見ないですね。
オールスター感があり豪華です。
シャッキリした食感もGOOD!

オーソドックスなタンメンですがリーズナブルだし味も良かったです。
また、女将さんの気さくな接客も好印象でした(^^)
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

こんばんは!
野菜タップリで一日分の野菜が採れそうです。
写真に湯気が立ち上っててアツアツの臨場感ありますね〜。

ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さんこんばんは。

具沢山なタンメンいいですよね。
熱々のスープもなかなか美味しかったです!

酒乱 | 2013年6月29日 22:34

こんにちは~

まさにクラシカルな昭和な感じのタンメンですよね。
これで、中太平打ち麺だったら文句なしですかね(あっ、自分の好みだw)。

数多い、「~食堂」っていう屋号も素敵です。

ジャムおじちゃん(充電中...)さんこんにちは。

自分も中太平打ち麺好みですよ(^^)
こっちは街中華よりもこんな食堂が多いですねー!

酒乱 | 2013年6月30日 08:09

こんばんは。

なかなか具沢山なタンメンで旨そうですね~♪
お店の名前も何となくカワイラシイw

おさっても | 2013年7月3日 00:19

おさってもさんこんばんは。

色んな野菜は入っててヘルシーでリーズナブルなタンメンですねー!
店名も個性的でいいですよね(^^)

酒乱 | 2013年7月3日 00:37

こんばんは!

今さらすみません。
お店の存在はずっと前から知ってましたが、メニューは初めて知りました。
価格も良心的でよさそうなタンメンですね~!
ココもいずれ追撃したいです☆

ターポン | 2013年10月2日 19:48

ターポンさんこんばんは。

おっと、もう消えちゃったのかと心配してました(^^;)
此処も福島らしい昭和感じる食堂ですがなかなか美味しかったです。
価格もリーズナブルだし良いお店ですよ(^^)

酒乱 | 2013年10月2日 22:43