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「鶏つけそば特製 塩 950円」@NOODLE STOCK 鶴おかの写真今回は6月20日より提供されました表題をレポします
FB並びに店長さんから情報は得てましたが
珍しく真面目に仕事をしたりでちょっと遅れてからいただきました
それぞれ20食限定とのことで…夜の部中心の自分にはややハードルが高い感じでしたが
何とか昼間お邪魔出来るチャンスが生まれ、いただくことが出来ました

マルエツさんの駐車場に車を停めて店舗へ 入店時に店長さんスタッフさんにご挨拶し券売機へ
店長さんに『つけそばをいただきに参りました』と、話すと
『味はどちらも人気ありますよ 是非、特製をオススメします』との事で表題にしました
鶏白湯 × ホタテですか?楽しみですね

メールとか見ながら待つこと7分程で…
お先に登場は…別皿で具材が登場します
【具材】http://photozou.jp/photo/photo_only/1497647/181996398?size=1024
えっ!こんなにお肉ちゃんタップリですか?と、驚いていると…はい!お出ましです
【鶏つけそば特製塩】http://photozou.jp/photo/photo_only/1497647/181996391?size=1024
これで950円ですか?? 早速いただきましょう!

つけダレです
鶏の風味や旨味など満載の濃厚白湯スープにホタテとのコラボスープですが…
今までにいただいたことのない味わいですね 非常に美味いですね!
しかも、レンジdeチンしてからの提供されるのでアツアツですよ
程々に粘度もあり塩分も程良くところどころ甘味も感じます
乾物系のものを使用されているのでしょうか? この旨味は何でしょう? どうやら貝類だそうです!
後半には具材皿にありますすだちを入れて味変を…これまたスッキリして美味いですね
麺です
三河屋製麺の少しウェーブかかった太麺です 麺量はデフォで250gとのことですが
この日はサービスで少し多めに…すみません店長さん
もっちりしていてコシもあってなかなか麺だけでも美味いですね
茹で加減水切りも申し分ございません
具材です
別皿で肩ロース、バラ、穂先メンマ、味玉、海苔、それに真ん中にチーズ肉巻きとすだちが
つけダレには数種類のネギが入ってます
チーズの肉巻きが美味いですね(笑)メンマも柔らかくて…
すだちはいい味変になりますね 別皿にすることでそれぞれの味を損なう事なく…笑顔が出ますね
最後にスープ割りをしていただきます
【スープ割り】http://photozou.jp/photo/photo_only/1497647/181996402?size=800
スープ割りして レンジdeチン! 煮干し粉を加えてリターンされます
別に頼んだライスを頬張りながらスープをいただきます
すだちと煮干しが加わり美味さ倍増に

今年、一番美味いラーメン(つけ麺)をいただきましたね
個人差はありますが、鶏白湯スープがお好きな方は是非とも食していただきたいです
暑いんで…塩分不足気味な方にもオススメします
デフォで楽しみ、お肉を楽しみ、スープ割りで楽しみ…どれも妥協されてないんですよね!
これで1000円でお釣りがくるんですから驚きですね!
まぁ、自分はライスを頼みましたけど(笑)
さらにスパイシーカレーつけそばもスタートしたそうですね
まだまだ楽しめそうですね あっ!もう食べちゃいましたけど(笑) 近日中にレポします
ごちそうさまでした

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

どうもです!

上手そうですな~
私もこれいただきたいですわ~

じゃい(停滞中) | 2013年7月15日 22:08

こんばんは^^ 幾重にも重なっていく、そして相乗効果の色々なダシ^^ すごく美味しそうですね^^ 最近こちらのお店がとっても気になっていたので、今度の週末、時間が合いましたら頂きに行きたいです^^

RamenNoodleSoup | 2013年7月15日 22:09

カレーも美味かったですよ!(笑)
是非…食してみてくださいまし…

こう | 2013年7月15日 22:36

おはようございまーす!

コチラヘは近々訪問する予定でしたよ。

このつけそばを頂こうと思ってましたが、
カレーがあるンですか!?

こりゃ悩みますねぇ~w

たく☆ | 2013年7月16日 08:03

どーもです(^^ゞ
こちらにいけるチャンスだと思うと定休日やら臨休やらで、なかなか
縁がないんです(>o<)
魅力的なお店のようですね~

| 2013年7月17日 14:14