初訪。京都ラーメンの第一人者の一つのお店。一乗寺エリアのラーメンブームの火付け役であるのは間違えないでしょう！鶏と豚骨ブレンドのあっさり目の中華そばです。やはり人気店で前9名後15名位。やっぱり人気店並びます。客層が女性や子供さん連れが多いです！接客は動き回っている店長さんがええ気配りされてました。程なく着丼。先ずはスープを！甘いなあ！すじ肉の煮込んだ時の甘みも手伝い、女性や子供も好きな味に仕上げてるんでしょう！でも美味いです♪麺は細目のストレート麺で固めの茹で加減でした！すじ肉はゼラチン質たっぷりの好みの、良質のものがたくさん入ってます。テーブル上にある入れ放題のニラキムチが有名ですが、少し入れると美味いですねえ♪（化調は強い！）辛味噌も少し入れるとピリッとしてこれ又美味いです♪最後の方になると、強めの甘さが多少気になります！全てほぼエエ感じやったんですが甘さだけが気になりました！♪連れは中華そばなんですがチャーシューがエエ感じでした♪2軒目完食。ごちそうさまでした♪p(^-^)q